| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 论文所用缩写及中英文对照表 | 第8-11页 |
| 1 前言 | 第11-24页 |
| 1.1 多糖的研究概况 | 第11页 |
| 1.2 多糖的检测方法 | 第11-17页 |
| 1.2.1 多糖的化学法测定 | 第11-14页 |
| 1.2.2 色谱法 | 第14-16页 |
| 1.2.3 红外光谱法 | 第16页 |
| 1.2.4 其它检测方法 | 第16-17页 |
| 1.3 枸杞概况 | 第17-18页 |
| 1.3.1 枸杞的生长分布 | 第17页 |
| 1.3.2 枸杞的化学成分和生理功能 | 第17-18页 |
| 1.4 枸杞多糖概述 | 第18页 |
| 1.5 枸杞多糖提取方法 | 第18-23页 |
| 1.5.1 水提法 | 第19-21页 |
| 1.5.2 酸、碱液提取法 | 第21-22页 |
| 1.5.3 酶解提取法 | 第22页 |
| 1.5.4 脉冲电场提取法 | 第22页 |
| 1.5.5 膜分离法 | 第22-23页 |
| 1.5.6 亚临界水提取技术 | 第23页 |
| 1.6 研究目的和意义 | 第23-24页 |
| 1.7 研究内容 | 第24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-32页 |
| 2.1 实验材料 | 第24页 |
| 2.2 实验试剂 | 第24-26页 |
| 2.3 主要仪器与设备 | 第26页 |
| 2.4 技术路线 | 第26-27页 |
| 2.5 实验方法 | 第27-32页 |
| 2.5.1 水分含量测定 | 第27页 |
| 2.5.2 枸杞多糖GPC检测方法的建立 | 第27-28页 |
| 2.5.3 GPC法测定枸杞多糖含量的方法学研究 | 第28-29页 |
| 2.5.4 样品前处理方法的研究 | 第29-30页 |
| 2.5.5 样品多糖含量检测——苯酚—硫酸法 | 第30-31页 |
| 2.5.6 枸杞中的多糖稳定性实验 | 第31-32页 |
| 3 结果与分析 | 第32-56页 |
| 3.1 枸杞多糖GPC检测方法的建立 | 第32-46页 |
| 3.1.1 GPC法检测枸杞样品多糖含量及峰尖分子量分布 | 第32-37页 |
| 3.1.2 GPC检测方法的验证 | 第37-44页 |
| 3.1.3 GPC法测定枸杞多糖含量的方法学研究 | 第44-46页 |
| 3.2 枸杞多糖最佳浸提工艺 | 第46-54页 |
| 3.2.1 不同枸杞品种水分含量测定 | 第46页 |
| 3.2.2 单因素 | 第46-51页 |
| 3.2.3 正交试验 | 第51-52页 |
| 3.2.4 验证性试验 | 第52-54页 |
| 3.3 不同品种枸杞的多糖含量 | 第54-55页 |
| 3.4 枸杞中的多糖稳定性试验 | 第55-56页 |
| 4 讨论与结论 | 第56-61页 |
| 4.1 枸杞多糖GPC检测方法的建立 | 第56-57页 |
| 4.2 枸杞多糖的提取技术对比 | 第57-58页 |
| 4.3 不同品种的多糖含量差异 | 第58-59页 |
| 4.4 枸杞多糖稳定性 | 第59页 |
| 4.5 结论 | 第59-60页 |
| 4.6 本文创新之处 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |