| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第9-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 文献综述 | 第10-12页 |
| 1.2.1 关于农产品成本收益分析 | 第10-11页 |
| 1.2.2 关于农产品成本与价格的关系 | 第11-12页 |
| 1.2.3 关于农产品成本控制 | 第12页 |
| 1.3 相关概念界定 | 第12-13页 |
| 1.3.1 奶牛养殖成本 | 第12-13页 |
| 1.3.2 成本控制 | 第13页 |
| 1.3.3 生鲜乳价格 | 第13页 |
| 1.4 研究内容和方法 | 第13-14页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14页 |
| 1.5 数据来源 | 第14-15页 |
| 1.6 本文的创新点 | 第15-16页 |
| 2 奶牛养殖成本变动分析 | 第16-26页 |
| 2.1 奶牛养殖成本核算 | 第16-17页 |
| 2.2 奶牛养殖成本整体变动情况 | 第17-18页 |
| 2.3 奶牛养殖成本的结构分析 | 第18-19页 |
| 2.4 奶牛养殖各成本项目分析 | 第19-22页 |
| 2.4.1 直接费用 | 第19-21页 |
| 2.4.2 间接费用 | 第21页 |
| 2.4.3 人工成本 | 第21-22页 |
| 2.4.4 土地成本 | 第22页 |
| 2.5 各成本项目变动对总成本变动的贡献率 | 第22-25页 |
| 2.5.1 变量选取 | 第22-23页 |
| 2.5.2 模型设定 | 第23页 |
| 2.5.3 实证分析 | 第23-25页 |
| 2.6 小结 | 第25-26页 |
| 3 生鲜乳价格波动状况分析 | 第26-42页 |
| 3.1 生鲜乳价格总体波动情况 | 第26-27页 |
| 3.2 生鲜乳价格波动特征分析 | 第27-32页 |
| 3.2.1 数据来源与研究方法 | 第27-30页 |
| 3.2.2 生鲜乳价格的季节性特征 | 第30-31页 |
| 3.2.3 生鲜乳价格的长期上涨趋势 | 第31页 |
| 3.2.4 生鲜乳价格的周期性波动 | 第31-32页 |
| 3.2.5 生鲜乳价格的随机性波动 | 第32页 |
| 3.3 生鲜乳价格波动的影响因素 | 第32-40页 |
| 3.3.1 生鲜乳价格风险影响因素概述 | 第32页 |
| 3.3.2 影响生鲜乳价格的需求因素 | 第32-36页 |
| 3.3.3 影响生鲜乳价格的供给因素 | 第36-39页 |
| 3.3.4 影响生鲜乳价格的其他因素 | 第39-40页 |
| 3.4 奶牛养殖成本与生鲜乳价格的关系 | 第40页 |
| 3.5 小结 | 第40-42页 |
| 4 奶牛养殖成本变动对生鲜乳价格波动的影响 | 第42-53页 |
| 4.1 研究前提 | 第42页 |
| 4.2 奶牛养殖成本变动对生鲜乳价格波动的实证分析 | 第42-44页 |
| 4.2.1 变量选取 | 第42-43页 |
| 4.2.2 模型设定 | 第43页 |
| 4.2.3 实证分析 | 第43-44页 |
| 4.3 玉米、豆粕价格变动对生鲜乳价格的影响 | 第44-51页 |
| 4.3.1 变量选取 | 第44-45页 |
| 4.3.2 数据处理 | 第45-47页 |
| 4.3.3 实证分析 | 第47-51页 |
| 4.4 小结 | 第51-53页 |
| 5 奶牛养殖成本控制的对策建议 | 第53-57页 |
| 5.1 明确核算主体，完善奶牛养殖成本核算 | 第53页 |
| 5.2 明确成本控制重点，提高饲料使用效率 | 第53-54页 |
| 5.3 明确成本控制目标，合理进行成本抉择 | 第54-55页 |
| 5.3.1 权衡奶牛养殖中各成本项目之间的关系 | 第54页 |
| 5.3.2 权衡生鲜乳质量与奶牛养殖成本之间的关系 | 第54页 |
| 5.3.3 权衡资源禀赋与奶牛养殖成本之间的关系 | 第54-55页 |
| 5.4 制定奶牛养殖的标准成本，实施绩效评价 | 第55-56页 |
| 5.4.1 制定奶牛养殖的标准成本 | 第55页 |
| 5.4.2 注重成本差异计算与分析 | 第55页 |
| 5.4.3 根据差异分析结果，实施绩效评价 | 第55-56页 |
| 5.5 合理充分使用“黄箱”和“绿箱”补贴 | 第56-57页 |
| 5.5.1 合理使用“黄箱”补贴 | 第56页 |
| 5.5.2 充分利用“绿箱”补贴 | 第56-57页 |
| 6 结论 | 第57-58页 |
| 6.1 研究的主要结论 | 第57页 |
| 6.2 有待进一步研究的问题 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |