| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-22页 |
| ·八角茴香的研究概况 | 第12页 |
| ·八角茴香油 | 第12页 |
| ·八角茴香(Illicium verum)的化学成分 | 第12-13页 |
| ·挥发性化合物 | 第12-13页 |
| ·倍半萜内酯及其衍生物 | 第13页 |
| ·黄酮类成分 | 第13页 |
| ·苯丙烷和木脂素类 | 第13页 |
| ·其它 | 第13页 |
| ·八角茴香的药用价值 | 第13-14页 |
| ·抑菌作用 | 第13页 |
| ·升高白细胞作用 | 第13-14页 |
| ·镇痛作用 | 第14页 |
| ·抗氧化性 | 第14页 |
| ·杀虫作用 | 第14页 |
| ·其它作用 | 第14页 |
| ·茴香醛 | 第14-15页 |
| ·理化性质 | 第14-15页 |
| ·茴香醛的应用 | 第15页 |
| ·茴香醛制备工艺的研究进展 | 第15-17页 |
| ·茴香脑氧化法 | 第15-16页 |
| ·基础化工原料法 | 第16-17页 |
| ·生物技术在香料中的研究进展 | 第17页 |
| ·微生物代谢茴香脑的研究进展 | 第17-18页 |
| ·检测方法的分析 | 第18-20页 |
| ·气相色谱法 | 第18-19页 |
| ·薄层层析法 | 第19页 |
| ·紫外分光光度法 | 第19页 |
| ·其他方法 | 第19-20页 |
| ·立题背景和意义 | 第20页 |
| ·研究的主要内容及技术路线 | 第20-22页 |
| 第二章 材料与方法 | 第22-35页 |
| ·样品来源 | 第22页 |
| ·培养基、培养条件及菌种保存 | 第22-23页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·培养条件 | 第22-23页 |
| ·菌种保存 | 第23页 |
| ·主要药品及仪器 | 第23-24页 |
| ·溶液、缓冲液和试剂 | 第24页 |
| ·检测方法的建立 | 第24-26页 |
| ·紫外分光光度法 | 第24页 |
| ·薄层色谱法 | 第24-25页 |
| ·气相色谱法 | 第25-26页 |
| ·样品的富集培养 | 第26页 |
| ·菌株的分离纯化及筛选 | 第26页 |
| ·初筛 | 第26页 |
| ·复筛 | 第26页 |
| ·目的菌株的鉴定 | 第26-33页 |
| ·形态学观察 | 第26-27页 |
| ·生理生化鉴定 | 第27-29页 |
| ·Biolog鉴定 | 第29页 |
| ·16SrDNA鉴定 | 第29-33页 |
| ·目的菌株转化茴脑产茴香醛的条件优化 | 第33页 |
| ·菌体生物量的测定 | 第33页 |
| ·底物和产物浓度的测定 | 第33页 |
| ·菌株耐受茴香脑及茴香醛分析 | 第33-34页 |
| ·菌株的诱变育种 | 第34-35页 |
| ·紫外诱变 | 第34页 |
| ·微波诱变 | 第34页 |
| ·亚硝酸诱变 | 第34-35页 |
| 第三章 产茴香醛菌株的筛选 | 第35-45页 |
| ·发酵液预处理的方法研究 | 第35-36页 |
| ·菌株的筛选 | 第36-39页 |
| ·以茴香脑为唯一碳源的菌株筛选 | 第36页 |
| ·可耐受高浓度茴香脑的菌株筛选 | 第36页 |
| ·能够转化茴脑并积累茴香醛的菌株筛选 | 第36-39页 |
| ·实验菌株WGB30的鉴定 | 第39-44页 |
| ·形态学及培养特征 | 第39页 |
| ·生理生化实验 | 第39页 |
| ·Biolog鉴定 | 第39-40页 |
| ·16SrDNA的鉴定 | 第40-42页 |
| ·16SrDNA PCR产物的测序分析 | 第42-44页 |
| ·菌株WGB30耐受反式茴香脑的分析 | 第44-45页 |
| 第四章 菌株WGB30转化茴脑产茴香醛的条件优化 | 第45-59页 |
| ·碳源选择 | 第45-47页 |
| ·不同碳源对菌体增殖的效果 | 第45-46页 |
| ·葡萄糖浓度的确定 | 第46-47页 |
| ·氮源选择 | 第47-48页 |
| ·不同氮源对生长和转化的影响 | 第47页 |
| ·最佳蛋白胨浓度的选择 | 第47-48页 |
| ·培养条件对生长和转化的影响 | 第48-51页 |
| ·初始pH | 第48-49页 |
| ·温度 | 第49页 |
| ·装液量 | 第49-50页 |
| ·发酵时间 | 第50-51页 |
| ·转速 | 第51页 |
| ·影响转化的其他因素 | 第51-53页 |
| ·种子生长时间的确定 | 第51-52页 |
| ·生物量 | 第52页 |
| ·乳化剂对转化影响 | 第52-53页 |
| ·添加茴脑的研究 | 第53-55页 |
| ·茴脑的添加时间 | 第53-54页 |
| ·茴脑的添加量 | 第54-55页 |
| ·正交试验 | 第55-57页 |
| ·验证试验 | 第57-58页 |
| ·诱变育种 | 第58-59页 |
| 第五章 菌株WGB30代谢茴香脑的途径分析 | 第59-67页 |
| ·菌株WGB30在不同碳源培养基的生长比较 | 第59页 |
| ·菌株WGB30对茴脑的耐受分析 | 第59页 |
| ·菌株WGB30对茴香醛的耐受及代谢分析 | 第59-61页 |
| ·菌株WGB30转化茴香脑的GC-MS检测 | 第61页 |
| ·HRMS鉴定代谢产物 | 第61-64页 |
| ·代谢茴香脑的途径分析 | 第64-67页 |
| 第六章 结果与讨论 | 第67-70页 |
| ·结果 | 第67-68页 |
| ·讨论 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 附录 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第77页 |