巴彦淖尔市质监系统服务于食品生产企业对策研究--以内蒙古草原宏宝食品有限公司为例
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-10页 |
| ·本文研究的背景 | 第8页 |
| ·本文研究的意义 | 第8-9页 |
| ·本文总体研究思路 | 第9-10页 |
| 第二章 质监系统食品安全监管职能概述 | 第10-12页 |
| ·质监系统食品安全分段监管职能概述 | 第10-11页 |
| ·内蒙古质监系统食品安全监管新思路 | 第11-12页 |
| 第三章 巴彦淖尔市食品生产与质监概况 | 第12-15页 |
| ·巴彦淖尔市食品生产加工行业概述 | 第12-14页 |
| ·巴彦淖尔市的农业畜牧业优势 | 第12-13页 |
| ·巴彦淖尔市食品生产企业概况 | 第13页 |
| ·巴彦淖尔市分割羊肉制品加工业的发展思路 | 第13-14页 |
| ·巴彦淖尔市质监系统食品生产企业监管概况 | 第14-15页 |
| 第四章 内蒙古草原宏宝食品有限公司的运营管理分析 | 第15-50页 |
| ·内蒙古草原宏宝食品有限公司简介 | 第15-16页 |
| ·内蒙古草原宏宝食品有限公司运营管理现状 | 第16-45页 |
| ·组织结构及人员 | 第16-21页 |
| ·设备设施 | 第21-23页 |
| ·生产场所及环境 | 第23-26页 |
| ·生产作业及工艺流程 | 第26-45页 |
| ·内蒙古草原宏宝食品有限公司运营中的食品安全分析 | 第45-50页 |
| ·人员分析 | 第45-46页 |
| ·厂房及设备设施分析 | 第46-48页 |
| ·生产过程分析 | 第48页 |
| ·食品安全制度分析 | 第48-50页 |
| 第五章 巴彦淖尔市质监系统服务于食品生产企业对策 | 第50-63页 |
| ·为改善食品生产企业生产条件提供服务 | 第50-60页 |
| ·场所和设备设施相关服务 | 第50-53页 |
| ·为企业提供生产流程改进和其他技术服务 | 第53-58页 |
| ·为食品生产企业生产过程管理提供服务 | 第58-60页 |
| ·为食品企业提供其他服务 | 第60-62页 |
| ·为食品企业申请地理标志保护产品提供服务 | 第60-61页 |
| ·为企业名牌战略的实施提供服务 | 第61页 |
| ·打击“假冒伪劣”食品,保护优质食品企业 | 第61-62页 |
| ·强化日常监管,保证企业落实质量安全主体责任 | 第62-63页 |
| 第六章 总结与展望 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66页 |