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茯苓病毒与菌丝褐变现象的研究

中文摘要第1-7页
ABSTRACT第7-8页
缩略语表第8-9页
第一章 文献综述第9-22页
 1 茯苓概述第9-11页
   ·茯苓的分类地位第9页
   ·茯苓的资源分布第9页
   ·茯苓的栽培历史第9-10页
   ·茯苓的化学成分第10页
   ·茯苓的药理作用第10-11页
 2 褐变现象研究进展第11-18页
   ·褐变机制第11-12页
   ·酶促褐变的酶第12-15页
   ·褐变的影响因素第15-17页
   ·控制褐变的方法第17-18页
   ·茯苓菌丝褐变的研究第18页
 3 食用菌病毒研究概述第18-20页
   ·食用菌病毒的形态和分类第19页
   ·食用菌病毒的传播第19页
   ·食用菌病毒的检测方法第19-20页
 4 茯苓病毒研究第20页
 5 dsRNA技术在病毒研究中的应用第20-22页
第二章 茯苓病毒与菌丝褐变现象的初步研究第22-40页
 1 前言第22页
 2 材料与方法第22-29页
   ·试验材料第22-25页
   ·试验方法第25-29页
 3 结果与分析第29-38页
   ·茯苓菌种生产中褐变情况第29-30页
   ·杂菌分离结果第30-32页
   ·PPO活性检测结果第32-33页
   ·PPO性质研究结果第33-35页
   ·病毒电镜检测结果第35-36页
   ·病毒dsRNA检测结果第36-38页
 4 讨论第38-40页
   ·PPO与菌丝褐变的关系第38-39页
   ·病毒与菌丝褐变的关系第39页
   ·病毒对茯苓生产的影响第39页
   ·侵染茯苓菌丝的细菌与茯苓的关系第39-40页
参考文献第40-44页
致谢第44页

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