| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-14页 |
| 引言 | 第14-15页 |
| 第一章 综述鱼类糖代谢的研究进展 | 第15-24页 |
| ·前言 | 第15页 |
| ·糖类在鱼体内的代谢途径 | 第15-17页 |
| ·糖类对血糖浓度的影响 | 第15-16页 |
| ·肝糖原：能量储存和利用 | 第16页 |
| ·脂类的生物合成 | 第16-17页 |
| ·影响鱼类对饲料糖利用的因素 | 第17-20页 |
| ·鱼的种类 | 第17页 |
| ·鱼类生长发育阶段 | 第17-18页 |
| ·饲料糖水平 | 第18页 |
| ·饲料糖的分子结构 | 第18-19页 |
| ·饲料中其他营养物质水平 | 第19-20页 |
| ·投喂频率 | 第20页 |
| ·温度 | 第20页 |
| ·糖酵解酶对鱼类糖代谢的调节 | 第20-22页 |
| ·己糖激酶（HK）和葡萄糖激酶（GK） | 第21页 |
| ·磷酸果糖激酶（PFK-1） | 第21-22页 |
| ·丙酮酸激酶（PK） | 第22页 |
| ·激素对鱼类糖代谢的调节 | 第22-23页 |
| ·胰岛素 | 第22页 |
| ·类胰岛素生长因子I (IGF-I) | 第22-23页 |
| ·实验对象及研究目的 | 第23-24页 |
| 第二章 饲料中不同结构糖对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长及糖代谢的影响 | 第24-37页 |
| ·前言 | 第24-25页 |
| ·材料与方法 | 第25-27页 |
| ·实验饲料 | 第25页 |
| ·实验过程 | 第25页 |
| ·取样 | 第25-26页 |
| ·分析方法 | 第26页 |
| ·计算公式和统计分析 | 第26-27页 |
| ·实验结果 | 第27-28页 |
| ·瓦氏黄颡鱼生长和饲料利用 | 第27页 |
| ·瓦氏黄颡鱼的肝糖原、肝体比、脏体比和全鱼化学组分 | 第27页 |
| ·瓦氏黄颡鱼血糖、血浆总胆固醇和甘油三酯 | 第27-28页 |
| ·瓦氏黄颡鱼肝脏糖酵解酶活力 | 第28页 |
| ·讨论 | 第28-29页 |
| ·饲料中不同结构糖对瓦氏黄颡鱼生长和饲料利用的影响 | 第28页 |
| ·饲料中不同结构糖对瓦氏黄颡鱼肝糖原含量的影响 | 第28-29页 |
| ·饲料中不同结构糖对瓦氏黄颡鱼糖酵解酶活力的影响 | 第29页 |
| ·结论 | 第29-30页 |
| 附表 | 第30-37页 |
| 第三章 饲料糖水平对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长及糖代谢的影响 | 第37-53页 |
| ·前言 | 第37-38页 |
| ·材料与方法 | 第38-40页 |
| ·实验饲料 | 第38页 |
| ·实验过程 | 第38页 |
| ·取样 | 第38-39页 |
| ·分析方法 | 第39页 |
| ·计算公式和统计分析 | 第39-40页 |
| ·实验结果 | 第40-41页 |
| ·瓦氏黄颡鱼生长和饲料利用 | 第40页 |
| ·瓦氏黄颡鱼的肥满度、肝体比、脏体比和全鱼化学组分 | 第40页 |
| ·瓦氏黄颡鱼肝糖原、肌糖原、肝脏脂肪和肌肉脂肪含量 | 第40-41页 |
| ·瓦氏黄颡肝脏糖酵解酶活力 | 第41页 |
| ·讨论 | 第41-43页 |
| ·饲料糖水平对瓦氏黄颡鱼生长和饲料利用的影响 | 第41-42页 |
| ·饲料糖水平对瓦氏黄颡鱼脏体比和肝体比的影响 | 第42页 |
| ·饲料糖水平对瓦氏黄颡鱼肝糖原含量的影响 | 第42-43页 |
| ·饲料糖水平对瓦氏黄颡鱼肝脏糖酵解酶活力的影响 | 第43页 |
| ·结论 | 第43-44页 |
| 附表 | 第44-53页 |
| 第四章 饲料中糖 | 第53-68页 |
| ·前言 | 第53页 |
| ·材料与方法 | 第53-55页 |
| ·实验饲料 | 第53-54页 |
| ·实验过程 | 第54页 |
| ·取样 | 第54页 |
| ·分析方法 | 第54-55页 |
| ·计算公式和统计分析 | 第55页 |
| ·实验结果 | 第55-57页 |
| ·瓦氏黄颡鱼生长和饲料利用 | 第55-56页 |
| ·瓦氏黄颡鱼的脏体比、肝体比、肝糖原含量和全鱼化学组分 | 第56页 |
| ·瓦氏黄颡鱼血液指标 | 第56页 |
| ·瓦氏黄颡鱼肝脏糖酵解酶活力 | 第56-57页 |
| ·讨论 | 第57-59页 |
| ·饲料中不同糖脂比瓦氏黄颡鱼生长和饲料利用的影响 | 第57-58页 |
| ·饲料中不同糖脂比对瓦氏黄颡鱼肝糖原含量的影响 | 第58页 |
| ·饲料中不同糖脂比对瓦氏黄颡鱼全鱼粗脂肪含量的影响 | 第58页 |
| ·饲料中不同糖脂比对瓦氏黄颡鱼肝脏糖酵解酶活力的影响 | 第58-59页 |
| ·结论 | 第59-60页 |
| 附表 | 第60-68页 |
| 参考文献 | 第68-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
