| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 综述 | 第9-24页 |
| ·蜂花粉的生物活性物质 | 第9-12页 |
| ·蛋白质、肽、氨基酸类 | 第9-10页 |
| ·维生素 | 第10页 |
| ·黄酮类化合物 | 第10页 |
| ·活性多糖 | 第10-11页 |
| ·功能性油脂 | 第11页 |
| ·微量活性元素 | 第11页 |
| ·核酸 | 第11-12页 |
| ·其它 | 第12页 |
| ·药理作用 | 第12-22页 |
| ·抗衰老作用 | 第12-14页 |
| ·抗氧化 | 第14页 |
| ·增强免疫 | 第14-15页 |
| ·抗癌 | 第15-16页 |
| ·抗辐射损伤 | 第16-17页 |
| ·预防心脑血管病 | 第17-19页 |
| ·预防贫血 | 第19页 |
| ·抗糖尿病 | 第19-20页 |
| ·前列腺疾病 | 第20-22页 |
| ·本课题的研究意义和内容 | 第22-24页 |
| 第二章 油菜蜂花粉多肽提取 | 第24-27页 |
| ·材料 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-26页 |
| ·讨论 | 第26-27页 |
| 第三章 油菜蜂花粉多肽分离纯化 | 第27-46页 |
| ·材料 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-34页 |
| ·Superpose 12凝胶色谱纯化蜂花粉多肽 | 第28-30页 |
| ·DEAE Sepharose F.F.阴离子交换色谱分离蛋白多肽 | 第30-33页 |
| ·Q Sepharose F.F.强阴离子交换色谱线性分离蛋白多肽 | 第33页 |
| ·Sephacryl S-100凝胶色谱分离纯化蛋白多肽 | 第33-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-44页 |
| ·Superpose 12凝胶色谱纯化蜂花粉多肽 | 第34-35页 |
| ·DEAE Sepharose F.F.阴离子交换色谱分离蛋白多肽 | 第35-38页 |
| ·Q Sepharose F.F.强阴离子交换色谱线性分离蛋白多肽 | 第38-40页 |
| ·Sephacryl S-100凝胶色谱分离纯化蛋白多肽 | 第40-42页 |
| ·其它填料分离蜂花粉蛋白多肽实验 | 第42-44页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| 第四章 理化性质研究 | 第46-63页 |
| ·材料 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-56页 |
| ·双缩脲法测定组分中蛋白含量 | 第47-49页 |
| ·SDS-PAGE凝胶电泳 | 第49-53页 |
| ·紫外吸收光谱测定 | 第53页 |
| ·糖含量测定 | 第53-54页 |
| ·聚丙烯酰胺等电聚焦测定等电点 | 第54-56页 |
| ·结果与分析 | 第56-61页 |
| ·双缩脲法测定Superose 12分离组分中蛋白含量 | 第56-57页 |
| ·SDS-PAGE凝胶电泳 | 第57-60页 |
| ·组分BPP紫外吸收光谱测定 | 第60页 |
| ·苯酚硫酸法测定组分BPP糖含量 | 第60-61页 |
| ·聚丙烯酰胺等电聚焦测定BPP组分等电点 | 第61页 |
| ·讨论 | 第61-63页 |
| 第五章 细胞免疫活性研究 | 第63-68页 |
| ·材料 | 第63-64页 |
| ·实验方法 | 第64-66页 |
| ·实验结果 | 第66-67页 |
| ·讨论 | 第67-68页 |
| 第六章 总结 | 第68-70页 |
| ·油菜蜂花粉多肽分离纯化 | 第68页 |
| ·理化性质研究 | 第68-69页 |
| ·细胞免疫活性研究 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
