苜蓿草粉及日粮粗蛋白水平对猪胴体品质和肉质的影响
| 第1章 文献综述 | 第1-21页 |
| ·能量对胴体品质和肉质的影响 | 第10-11页 |
| ·蛋白质和氨基酸对胭体品质和肉质的影响 | 第11-14页 |
| ·饲粮脂肪对胴体品质和肉质的影响 | 第14-16页 |
| ·维生素和矿物质对胴体品质和肉质的影响 | 第16-18页 |
| ·饲料中添加物对胴体品质和肉质的影响 | 第18-19页 |
| ·苜蓿草粉在猪生产中的应用 | 第19-21页 |
| 第2章 引言 | 第21-22页 |
| ·研究目的与意义 | 第21页 |
| ·主要研究内容 | 第21-22页 |
| 第3章 材料和方法 | 第22-28页 |
| ·试验时间 | 第22页 |
| ·试验地点 | 第22页 |
| ·试验设计 | 第22页 |
| ·试验猪的选择及分组 | 第22页 |
| ·试验饲粮配方设计与加工 | 第22-24页 |
| ·试验方法及测试指标 | 第24-27页 |
| ·饲养试验 | 第24页 |
| ·生产性能指标的测定 | 第24页 |
| ·屠宰试验 | 第24-26页 |
| ·粗蛋白和粗脂肪含量的测定 | 第26-27页 |
| ·粪中氮含量的测定 | 第27页 |
| ·饲料中常规营养成分的测定 | 第27页 |
| ·统计分析 | 第27-28页 |
| 第4章 试验结果 | 第28-39页 |
| ·日粮粗蛋白水平对猪生产性能的影响 | 第28-30页 |
| ·日粮粗蛋白水平对胴体品质的影响 | 第30-35页 |
| ·日粮粗蛋白水平对育肥猪背膘厚度的影响 | 第30-31页 |
| ·日粮粗蛋白水平对育肥猪眼肌面积的影响 | 第31-32页 |
| ·日粮粗蛋白水平对育肥猪屠宰率的影响 | 第32-33页 |
| ·日粮粗蛋白水平对育肥猪无脂瘦肉增重的影响 | 第33-35页 |
| ·日粮粗蛋白水平对肉质的影响 | 第35-36页 |
| ·日粮粗蛋白水平对肌间脂肪和蛋白质含量的影响 | 第36-37页 |
| ·日粮粗蛋白水平对粪氮的影响 | 第37-39页 |
| 第5章 讨论 | 第39-43页 |
| ·日粮粗蛋白水平对猪生产性能的影响 | 第39页 |
| ·日粮粗蛋白水平对胴体品质的影响 | 第39-41页 |
| ·日粮粗蛋白水平对育肥猪背膘厚度的影响 | 第39-40页 |
| ·不同日粮粗蛋白水平对育肥猪眼肌面积的影响 | 第40页 |
| ·日粮粗蛋白水平对育肥猪屠宰率的影响 | 第40页 |
| ·日粮粗蛋白水平对育肥猪无脂瘦肉增重的影响 | 第40-41页 |
| ·日粮粗蛋白水平对肉质的影响 | 第41页 |
| ·日粮粗蛋白水平对肌间脂肪和蛋白含量的影响 | 第41页 |
| ·日粮粗蛋白水平对粪氮的影响 | 第41-43页 |
| 第6章 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 文章及参加课题一览表 | 第50页 |
