我国酒店业集团化道路的探索
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-14页 |
| ·研究背景 | 第9-12页 |
| ·研究目的 | 第12-13页 |
| ·研究意义 | 第13-14页 |
| ·集团化本身具有的优势 | 第13页 |
| ·集团化是我国酒店业应对竞争的要求 | 第13-14页 |
| ·我国酒店业在集团化过程中遇到了障碍 | 第14页 |
| 2. 文献综述 | 第14-20页 |
| ·酒店集团化发展概述 | 第14-19页 |
| ·概念界定及理论依据 | 第14-15页 |
| ·国外酒店业集团化发展进程回顾 | 第15-16页 |
| ·我国酒店业集团化发展进程回顾 | 第16-19页 |
| ·酒店集团化研究综述 | 第19-20页 |
| 3. 酒店集团化过程中的特点及途径分析 | 第20-35页 |
| ·酒店集团化过程中的特点 | 第20-27页 |
| ·酒店集团的兴起和扩张方向跟游客的流向高度一致 | 第20-21页 |
| ·突出经营特色 | 第21-23页 |
| ·多品牌策略 | 第23-25页 |
| ·多元化的融资渠道 | 第25-26页 |
| ·信息化与酒店管理的契合 | 第26-27页 |
| ·酒店集团化的一般途径 | 第27-35页 |
| ·兴建自有酒店 | 第27-28页 |
| ·兼并收购 | 第28-30页 |
| ·特许经营、合同管理及战略联盟 | 第30-35页 |
| 4. 我国特有的酒店集团化方式的分析 | 第35-39页 |
| ·行政主导的酒店集团化 | 第35-36页 |
| ·市场主导的酒店集团化 | 第36-38页 |
| ·行政和市场共同推动的集团化 | 第38-39页 |
| 5. 酒店集团化对各要素条件的要求 | 第39-46页 |
| ·体制要素 | 第39-40页 |
| ·环境要素 | 第40-41页 |
| ·资本要素 | 第41-42页 |
| ·人才要素 | 第42-44页 |
| ·文化要素 | 第44-46页 |
| 6. 我国酒店业集团化道路的探索 | 第46-60页 |
| ·政府的作为 | 第46-49页 |
| ·从长远来看,应当致力于市场化建设 | 第46-47页 |
| ·从当前来说,应当发挥政府的高效作用 | 第47-49页 |
| ·企业的作为 | 第49-60页 |
| ·建立良好的企业内部成长机制 | 第49-54页 |
| ·寻求集团化战略的多种实现形式 | 第54-57页 |
| ·以经济型饭店为突破口 | 第57-60页 |
| 结束语 | 第60-61页 |
| 注释 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-64页 |
| 在校期间发表论文及科研成果 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |