| 中文摘要 | 第1-14页 |
| 英文摘要 | 第14-17页 |
| 1 前言 | 第17-36页 |
| ·植物的次生代谢产物与类黄酮化合物 | 第17-20页 |
| ·不同因素对植物类黄酮次生代谢的调控 | 第20-25页 |
| ·植物类黄酮代谢的功能及在逆境适应中的作用 | 第25-27页 |
| ·类黄酮的抗氧化作用及其机制 | 第27-29页 |
| ·荞麦类黄酮研究概况 | 第29-33页 |
| ·研究的目的与意义 | 第33-36页 |
| 2 材料与方法 | 第36-42页 |
| ·实验材料与处理 | 第36页 |
| ·材料来源与培养 | 第36页 |
| ·UV 胁迫处理 | 第36页 |
| ·草甘膦处理 | 第36页 |
| ·外源类黄酮处理 | 第36页 |
| ·类黄酮的测定 | 第36页 |
| ·总黄酮含量的测定 | 第36页 |
| ·槲皮素、葛根素、芸香苷等类黄酮成分测定 | 第36页 |
| ·酶活性的测定 | 第36-39页 |
| ·SOD、CAT、APX、GR 活性的测定 | 第36-37页 |
| ·脂氧合酶活性的测定 | 第37页 |
| ·苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的测定 | 第37页 |
| ·3-脱氧-2-阿拉伯庚酮糖-7-磷酸合成酶( DAHPS)活力的测定 | 第37-38页 |
| ·葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶活性活力的测定 | 第38页 |
| ·硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、谷氨酸合成酶活力的测定 | 第38页 |
| ·蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶、转化酶活力的测定 | 第38-39页 |
| ·IAA 氧化酶活性的测定 | 第39页 |
| ·活性氧、丙二醛(MDA)与相对电导率(REC)的测定 | 第39页 |
| ·还原糖、游离氨基酸、芳香族氨基酸、肉桂酸含量的测定 | 第39-40页 |
| ·叶绿素、类胡萝卜素、抗坏血酸(AsA)、谷胱甘肽(GSH)的定量测定 | 第40页 |
| ·呼吸速率和呼吸途径的测定 | 第40页 |
| ·光合速率(Pn)、表观量子效率(AQY)、羧化效率(CE)的测定 | 第40-41页 |
| ·叶黄素循环组分的测定 | 第41页 |
| ·叶绿素荧光参数的测定 | 第41页 |
| ·内源激素 IAA 和 ABA 含量的测定 | 第41-42页 |
| 3 结果与分析 | 第42-98页 |
| ·苦荞类黄酮次生代谢对UV 胁迫的响应 | 第42-51页 |
| ·苦荞幼苗几种类黄酮成分的HPLC 分析 | 第42-45页 |
| ·UV 胁迫对苦荞类黄酮含量和幼苗生长的影响 | 第45-47页 |
| ·UV 胁迫对苯丙烷代谢的影响 | 第47-49页 |
| ·UV 胁迫下莽草酸途径中的 DAHPS 的变化 | 第49-50页 |
| ·UV 胁迫下 PAL 和 DAHPS 活性变化的比较 | 第50-51页 |
| ·UV 胁迫下呼吸、碳氮代谢和激素代谢的调整与类黄酮代谢的关系 | 第51-68页 |
| ·UV 胁迫下呼吸速率、呼吸途径的调整与类黄酮代谢的关系 | 第51-55页 |
| ·UV 胁迫下糖代谢的变化动态 | 第55-58页 |
| ·UV 胁迫下氮代谢的变化动态 | 第58-61页 |
| ·UV 胁迫下 IAA 和 ABA 的变化与类黄酮代谢的关系 | 第61-68页 |
| ·草甘膦伤害及芳香族氨基酸与类黄酮代谢的关系 | 第68-78页 |
| ·苦荞幼苗芳香族氨基酸的HPLC 分析 | 第69-70页 |
| ·草甘膦对类黄酮代谢的抑制 | 第70-71页 |
| ·草甘膦对游离Phe、Tyr、Trp 的影响 | 第71页 |
| ·草甘膦对游离氨基酸的影响 | 第71-72页 |
| ·草甘膦作用下PAL 活性的变化 | 第72-73页 |
| ·芳香氨基酸和类黄酮与草甘膦伤害的相关性 | 第73-75页 |
| ·外源芳香氨基酸和类黄酮对草甘膦伤害的影响 | 第75-78页 |
| ·类黄酮在UV 胁迫引起的氧化胁迫中的作用机制 | 第78-91页 |
| ·UV 胁迫下膜脂过氧化与类黄酮的关系 | 第78-79页 |
| ·UV 胁迫对脂氧合酶（LOX）影响及与类黄酮的关系 | 第79-81页 |
| ·UV 胁迫伤害与活性氧的关系 | 第81-83页 |
| ·UV 胁迫与抗氧化酶的关系 | 第83-87页 |
| ·UV 胁迫下 AsA 和 GSH 的变化及与类黄酮的关系 | 第87-89页 |
| ·引入甲基紫精(MV)评估类黄酮在UV 胁迫中的抗氧化作用 | 第89-90页 |
| ·UV 胁迫下体内 O_2~-、H_2O_2与类黄酮代谢的关系分析 | 第90-91页 |
| ·类黄酮代谢对UV 胁迫下光合机构的保护 | 第91-98页 |
| ·UV 胁迫下光合色素的变化及与类黄酮关系 | 第91-92页 |
| ·UV 胁迫和草甘膦处理对光合速率的影响 | 第92-93页 |
| ·UV 胁迫和草甘膦处理对表观量子效率的影响 | 第93页 |
| ·外源类黄酮对UV 胁迫下羧化效率的影响 | 第93-94页 |
| ·类黄酮对UV 胁迫下类胡萝卜素及叶黄素循环的影响 | 第94-96页 |
| ·类黄酮对UV 胁迫下荧光特性的影响 | 第96-98页 |
| 4 讨论 | 第98-111页 |
| ·UV 胁迫下苦荞类黄酮代谢的调整 | 第98-99页 |
| ·UV 胁迫下呼吸、碳氮代谢的调整与类黄酮代谢的关系 | 第99-101页 |
| ·UV 胁迫下 IAA、ABA 的变化及与类黄酮的关系 | 第101-102页 |
| ·草甘膦伤害与次生代谢和类黄酮的相关性 | 第102-103页 |
| ·UV 胁迫下类黄酮的抗氧化作用 | 第103-106页 |
| ·UV 胁迫对光合机构的伤害及类黄酮的保护作用 | 第106-111页 |
| 5 结论 | 第111-113页 |
| 参考文献 | 第113-133页 |
| 致谢 | 第133-134页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第134页 |
