| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-21页 |
| 1 磷的营养 | 第12页 |
| 2 植酸磷的结构和抗营养作用 | 第12-14页 |
| ·植酸磷分子的空间结构 | 第12-13页 |
| ·植酸的抗营养作用 | 第13-14页 |
| 3 植酸酶简介 | 第14-17页 |
| ·植酸酶的分子生物学特性 | 第14页 |
| ·植酸酶活性单位的定义 | 第14页 |
| ·植酸酶的来源 | 第14-15页 |
| ·植酸酶的分类 | 第15页 |
| ·植酸酶的作用机理 | 第15页 |
| ·影响植酸酶活性的因素 | 第15-17页 |
| ·pH 值、温度对植酸酶活性的影响 | 第15-16页 |
| ·影响植酸酶活性的因子 | 第16页 |
| ·饲料加工工艺对植酸酶活性的影响 | 第16-17页 |
| 4 提高养分表观消化率和提高猪生长性能的研究现状 | 第17-19页 |
| ·植酸酶对猪生长性能和养分消化率的影响的研究 | 第17-18页 |
| ·钙磷比和磷水平对猪生产性能和养分消化率影响的研究 | 第18页 |
| ·关于不同来源磷的消化率的研究 | 第18-19页 |
| 5 小结 | 第19页 |
| 6 本研究工作的实用价值和理论意义 | 第19-20页 |
| 7 本研究要研究的主要问题 | 第20-21页 |
| 第二章 试验研究 | 第21-37页 |
| 试验一：植酸酶和磷酸氢钙对生长育肥猪生长性能的影响 | 第21-30页 |
| ·材料与方法 | 第21-23页 |
| ·试验设计和试验动物 | 第21-22页 |
| ·试验日粮 | 第22-23页 |
| ·饲养方法与管理 | 第23页 |
| ·计算与数据处理 | 第23页 |
| ·结果 | 第23-26页 |
| ·植酸酶和磷酸氢钙对生长猪的生产性能的影响 | 第23-24页 |
| ·植酸酶和磷酸氢钙对育肥猪的生产性能的影响 | 第24-25页 |
| ·不同日粮组合对整个生长育肥阶段的猪的生产性能的影响 | 第25-26页 |
| ·讨论 | 第26-29页 |
| ·添加植酸酶对生长育肥猪的生产性能的影响 | 第26-27页 |
| ·日粮中不添加磷酸氢钙对生长育肥猪的生产性能的影响 | 第27页 |
| ·日粮中植酸酶和磷酸氢钙对生长育肥猪的生长性能的影响的比较 | 第27页 |
| ·不同日粮组合对整个生长育肥阶段的猪的生产性能的影响 | 第27-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 试验二：植酸酶和磷酸氢钙对生长育肥猪日粮养分表观消化率的影响 | 第30-37页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·试验设计和试验动物 | 第30页 |
| ·试验日粮 | 第30-31页 |
| ·饲养方法与管理 | 第31页 |
| ·样品处理和指标测定 | 第31页 |
| ·计算与数据处理 | 第31-32页 |
| ·结果 | 第32-34页 |
| ·植酸酶和磷酸氢钙对生长猪养分表观消化率的影响 | 第32-33页 |
| ·植酸酶和磷酸氢钙对育肥猪养分表观消化率的影响 | 第33-34页 |
| ·讨论 | 第34-36页 |
| ·植酸酶和磷酸氢钙对磷表观消化率的影响 | 第34-35页 |
| ·植酸酶对钙表观消化率的影响 | 第35页 |
| ·植酸酶对蛋白表观消化率的影响 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第三章 总体讨论 | 第37-38页 |
| 第四章 结论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-46页 |
| 附：CR_2O_3的测定方法（二苯碳酰二肼显色法） | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |
