| 摘要 | 第1-7页 |
| 导论 | 第7-9页 |
| 第一章 食品安全监管行政部门问责制的理论研究 | 第9-16页 |
| 第一节 食品安全监管行政部门问责制的内涵 | 第9-13页 |
| 一、问责的概念 | 第9-10页 |
| 二、行政问责制的概念 | 第10-11页 |
| 三、食品安全监管行政部门问责制的概念 | 第11-12页 |
| 四、食品安全监管行政部门问责制的构成要素 | 第12-13页 |
| 第二节 食品安全监管行政部门问责制的理论基础 | 第13-16页 |
| 一、人民主权与委托代理 | 第13-14页 |
| 二、责任政府与权责一致 | 第14-16页 |
| 第二章 食品安全监管行政部门问责制的实践研究 | 第16-34页 |
| 第一节 制度现状评析 | 第16-22页 |
| 一、食品安全监管问责的客体、主体 | 第16-19页 |
| 二、食品安全监管行政部门问责制度体系 | 第19-22页 |
| 第二节 制度运行分析 | 第22-29页 |
| 一、案例小结 | 第22-24页 |
| 二、案例分析 | 第24-29页 |
| 第三节 制度缺陷分析 | 第29-34页 |
| 一、食品安全监管行政部门问责制立法不完善 | 第29-30页 |
| 二、食品安全监管行政部门问责制的规定不明确 | 第30-31页 |
| 三、配套法律制度的不健全 | 第31-34页 |
| 第三章 食品安全监管行政部门问责制 现状缺陷的原因分析 | 第34-39页 |
| 第一节 思想意识障碍 | 第34-36页 |
| 一、利己主义蓬勃发展——市场失灵 | 第34页 |
| 二、地方、部门保护主义并行——政府失灵 | 第34-35页 |
| 三、问责文化的缺失——意识失灵 | 第35-36页 |
| 第二节 政党与政府体制障碍 | 第36-39页 |
| 一、政党体制障碍 | 第36-37页 |
| 二、政府体制障碍 | 第37-39页 |
| 结语 | 第39-41页 |
| 参考书目 | 第41-47页 |
| 后记 | 第47页 |