| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-19页 |
| ·乳酸的性质及应用 | 第10-12页 |
| ·乳酸的理化性质 | 第10-11页 |
| ·乳酸及其衍生物的应用 | 第11-12页 |
| ·乳酸的生产方法 | 第12-15页 |
| ·酶法 | 第12页 |
| ·化学合成法 | 第12页 |
| ·微生物发酵法 | 第12-14页 |
| ·乳酸生产方法的比较 | 第14-15页 |
| ·发酵法生产乳酸的研究现状 | 第15-17页 |
| ·发酵生产L-乳酸的主要菌种 | 第15页 |
| ·发酵生产L-乳酸的主要工艺 | 第15-16页 |
| ·利用植物纤维素发酵生产L-乳酸 | 第16页 |
| ·利用植物纤维素发酵生产L-乳酸的研究现状 | 第16-17页 |
| ·微生物诱变育种 | 第17-18页 |
| ·物理诱变剂 | 第17页 |
| ·化学诱变剂 | 第17-18页 |
| ·本论文的研究意义及研究内容 | 第18-19页 |
| ·研究意义 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| 第二章 L-乳酸发酵菌种的筛选及鉴定 | 第19-31页 |
| ·材料与方法 | 第19-25页 |
| ·实验材料 | 第19-22页 |
| ·实验方法 | 第22-23页 |
| ·分析方法 | 第23-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-30页 |
| ·玉米芯水解中还原糖的组成及含量 | 第25页 |
| ·L-乳酸细菌的初筛 | 第25-27页 |
| ·L-乳酸细菌的复筛 | 第27页 |
| ·菌株稳定性试验 | 第27-28页 |
| ·菌种的鉴定 | 第28-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 L-乳酸高产菌株的诱变选育 | 第31-40页 |
| ·材料与方法 | 第31-34页 |
| ·实验材料 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-33页 |
| ·分析方法 | 第33-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-39页 |
| ·硫酸二乙酯诱变 | 第34-37页 |
| ·紫外线诱变 | 第37-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第四章 突变株发酵玉米芯水解液产L-乳酸条件的优化 | 第40-53页 |
| ·材料与方法 | 第40-42页 |
| ·实验材料 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-42页 |
| ·分析方法 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-52页 |
| ·发酵培养基的优化 | 第42-48页 |
| ·玉米芯水解液发酵条件的优化 | 第48-51页 |
| ·利用浓缩液补料发酵L-乳酸 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 第五章 本文主要结论及展望 | 第53-55页 |
| ·本文主要结论 | 第53-54页 |
| ·工作展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 作者简历 | 第60页 |