| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第一章 文献综述(花色苷部分) | 第8-22页 |
| ·结构类型 | 第8-10页 |
| ·常见花青素 | 第8-9页 |
| ·吡喃花色苷 | 第9-10页 |
| ·稀有花青素 | 第10页 |
| ·性质特点 | 第10-13页 |
| ·常见花色苷的性质 | 第10-12页 |
| ·吡喃花色苷特性 | 第12-13页 |
| ·分离制备方法 | 第13-16页 |
| ·常压柱色谱法 | 第13页 |
| ·高效液相色谱法 | 第13-14页 |
| ·高速逆流色谱(HSCCC) | 第14-15页 |
| ·其他分离方法 | 第15-16页 |
| ·花色苷在植物中的功能 | 第16-17页 |
| ·抵御昆虫 | 第16页 |
| ·保护植物免受电磁辐射损伤 | 第16-17页 |
| ·抗氧化作用 | 第17页 |
| ·体内代谢研究 | 第17-18页 |
| ·动物体内代谢研究 | 第17-18页 |
| ·人体代谢研究 | 第18页 |
| ·生理活性的分子机制 | 第18-19页 |
| ·花色苷与DNA相互作用 | 第18-19页 |
| ·与蛋白质相互作用 | 第19页 |
| ·与无机材料相互作用 | 第19-20页 |
| ·展望 | 第20页 |
| ·本研究的意义 | 第20-22页 |
| 第二章 桑葚中花色苷及花色苷降解产物的的分离纯化和光谱鉴定 | 第22-40页 |
| ·桑葚中花色苷的分离纯化和光谱鉴定 | 第23-33页 |
| ·仪器与试剂 | 第23页 |
| ·实验方法与步骤 | 第23-26页 |
| ·桑葚中花色苷的提取 | 第23-24页 |
| ·桑椹中花色苷的初步纯化过程 | 第24页 |
| ·桑葚花色苷第一次的分离过程 | 第24-25页 |
| ·Fr.1的高效液相色谱二次纯化 | 第25页 |
| ·Fr.2的高效液相色谱二次纯化 | 第25页 |
| ·样品的光谱鉴定 | 第25-26页 |
| ·实验结果与分析 | 第26-33页 |
| ·溶剂提取 | 第26页 |
| ·大孔吸附树脂纯化 | 第26-27页 |
| ·桑葚花色苷第一次的分离 | 第27-29页 |
| ·Fr.1的高效液相色谱二次纯化 | 第29-31页 |
| ·Fr.2的高效液相色谱二次纯化 | 第31-33页 |
| ·花色苷降解产物的分离纯化和光谱鉴定 | 第33-38页 |
| ·仪器与试剂 | 第33-34页 |
| ·主要材料与试剂 | 第33-34页 |
| ·实验步骤 | 第34-35页 |
| ·样品处理 | 第34页 |
| ·花色苷降解产物的分离纯化 | 第34页 |
| ·桑葚花色苷降解产物的第一次分离 | 第34页 |
| ·桑葚花色苷降解产物的第二次分离 | 第34-35页 |
| ·核磁共振鉴定 | 第35页 |
| ·实验结果 | 第35-38页 |
| ·样品处理 | 第35页 |
| ·花色苷降解产物第一次分离 | 第35-36页 |
| ·花色苷降解产物第二次分离 | 第36-38页 |
| ·花色苷降解产物进行结构鉴定 | 第38页 |
| ·小结 | 第38-40页 |
| 第三章 循环逆流色谱法分离黄果西番莲中两种黄酮苷 | 第40-48页 |
| ·仪器与试剂 | 第40页 |
| ·实验方法与步骤 | 第40-42页 |
| ·样品前处理 | 第40-41页 |
| ·HSCCC分离条件的筛选 | 第41页 |
| ·样品中两种黄酮苷的含量测定 | 第41页 |
| ·HSCCC分离过程 | 第41-42页 |
| ·循环HSCCC对选定色谱峰进行二次分离 | 第42页 |
| ·纯度及含量测定 | 第42页 |
| ·化合物结构鉴定 | 第42页 |
| ·实验结果 | 第42-45页 |
| ·HSCCC分离溶剂系统的筛选 | 第42-43页 |
| ·样品中两种黄酮苷的含量测定 | 第43-44页 |
| ·HSCCC分离过程 | 第44页 |
| ·循环HSCCC分离过程 | 第44-45页 |
| ·化合物结构鉴定 | 第45页 |
| ·小结 | 第45-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 附录 | 第54-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 在校期间发表的论文 | 第59页 |
| 在校期间参加的课题 | 第59页 |