| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-21页 |
| ·自由基的危害 | 第10-11页 |
| ·抗氧化剂现状与发展趋势 | 第11-13页 |
| ·抗氧化剂筛选法研究进展 | 第13-17页 |
| ·RP-HPLC-DPPH在线筛选法的提出 | 第17-20页 |
| ·选题意义 | 第20-21页 |
| 第二章 黄芩HPLC-DPPH筛选法的建立与应用 | 第21-34页 |
| ·引言 | 第21-22页 |
| ·实验部分 | 第22-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-33页 |
| ·结论 | 第33-34页 |
| 第三章 HPLC-DPPH在线筛选法筛选赶黄草 | 第34-48页 |
| ·引言 | 第34-36页 |
| ·实验部分 | 第36-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-47页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| 第四章 黄酮类化合物结构与抗氧化能力的构效研究 | 第48-59页 |
| ·引言 | 第48-51页 |
| ·实验部分 | 第51-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-58页 |
| ·结论 | 第58-59页 |
| 结语 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-67页 |
| 附录一:攻读学位期间发表的相关论文 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69页 |