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西瓜子开口机理的研究

摘要第1-4页
Abstract第4-8页
第一章 绪论第8-14页
   ·概述第8页
   ·课题的研究目的意义第8-9页
     ·西瓜子来源第8-9页
     ·研究目的意义第9页
   ·国内外研究现状第9-11页
   ·本文研究的内容第11-14页
第二章 西瓜子微观性能研究第14-22页
   ·引言第14页
   ·西瓜子壳的组织结构第14-16页
   ·西瓜子壳的微观结构第16-20页
     ·光学显微技术第16-18页
       ·试验仪器及试剂第16页
       ·样品制作方法第16-17页
       ·结果分析第17-18页
     ·电子扫描显微技术第18-20页
       ·试验设备第19页
       ·样品制作方法第19页
       ·结果与分析第19-20页
   ·本章小结第20-22页
第三章 西瓜子物理机械性能研究第22-30页
   ·引言第22页
   ·西瓜子的几何结构第22页
   ·西瓜子的物理性能第22-26页
     ·测试样品第22-23页
     ·试验装置第23页
     ·测试方法第23-24页
     ·结果与分析第24-26页
   ·西瓜子机械性能第26-29页
     ·试验装置第26-27页
     ·测试方法第27页
     ·结果分析第27-29页
   ·本章小结第29-30页
第四章影响西瓜子破壳性能的因素分析第30-50页
   ·引言第30页
   ·影响破壳性能的单因素试验第30-41页
     ·试验方法第30页
     ·结果与分析第30-41页
       ·外部加载对破壳性能的影响第30-34页
       ·西瓜子外形尺寸对破壳性能的影响第34-39页
       ·西瓜子含水率对破壳性能的影响第39-41页
   ·影响破壳性能的多因素回归正交试验第41-48页
     ·试验原理第41-42页
     ·试验方案设计第42-46页
       ·试验次数确定第42页
       ·因素水平确定第42-43页
       ·试验安排第43-44页
       ·参数估计及回归平方和计算第44-45页
       ·回归方程与偏回归系数的显著性检验第45-46页
     ·结果与分析第46-48页
       ·破壳力的回归方程及其检验第46-47页
       ·变形量的回归方程及其检验第47-48页
   ·本章小结第48-50页
第五章西瓜子开口的力学模型第50-60页
   ·引言第50页
   ·弹性理论基础第50-53页
   ·失效强度准则第53页
   ·受力分析模型第53-56页
   ·边界条件第56-57页
   ·本章小结第57-60页
第六章 结论与展望第60-62页
   ·结论第60页
   ·展望第60-62页
致谢第62-64页
参考文献第64-68页
附录:试验数据第68-80页
作者在攻读硕士学位期间发表的论文第80页

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