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基于菌种存活率的固态发酵喷雾接种喷头建模与优化研究

致谢第3-4页
摘要第4-5页
Abstract第5-6页
第一章 绪论第10-18页
    1.1 课题研究背景及意义第10-11页
        1.1.1 固态发酵技术概述第10-11页
        1.1.2 研究固态发酵器喷头对微生物死亡率的意义第11页
    1.2 国内外研究现状第11-16页
        1.2.1 国外对流体中生物活性的研究现状第11-15页
        1.2.2 国内对喷头喷雾后生物活性的研究状况第15页
        1.2.3 喷头技术的研究现状第15-16页
    1.3 课题研究内容及研究目标第16-18页
        1.3.1 课题研究内容第16-17页
        1.3.2 课题研究方法第17页
        1.3.3 课题研究目标第17-18页
第二章 微生物喷头设计理论第18-29页
    2.1 标准扇形雾喷头的设计理论第18-20页
        2.1.1 雾量分布规律的结构形式分析第18-19页
        2.1.2 扇形雾喷头的流量Q第19-20页
        2.1.3 扇形雾喷头的V型槽角度α第20页
    2.2 空心锥雾喷头的设计理论第20-24页
        2.2.1 空心锥雾喷头的几何常量Z第21页
        2.2.2 空心锥雾喷头的流量Q第21-22页
        2.2.3 空心锥雾喷头的喷射角θ第22页
        2.2.4 空心锥雾喷头的有效截面系数δ第22-23页
        2.2.5 空心锥雾喷头的切向孔数量n第23页
        2.2.6 空心锥雾喷头各关键参数之间的关系第23-24页
    2.3 微生物流体流态特征及其受力分析第24-28页
        2.3.1 微生物流体流态特征第24-25页
        2.3.2 微生物颗粒的受力分析第25-27页
        2.3.3 流体中微生物颗粒受力损伤的综合衡量方法第27-28页
    2.4 本章小结第28-29页
第三章 微生物喷头结构设计第29-39页
    3.1 三维建模软件Catia简介第29页
    3.2 微生物固态发酵喷雾接种试验系统第29-30页
    3.3 标准扇形雾喷头三维结构设计第30-34页
        3.3.1 标准扇形雾喷头基本参数第30-31页
        3.3.2 标准扇形雾喷头外部参数第31-32页
        3.3.3 标准扇形雾喷头内腔参数第32页
        3.3.4 不同腔体结构的标准扇形雾喷头模型建立第32-34页
    3.4 空心锥雾喷头三维结构设计第34-38页
        3.4.1 空心锥雾喷头基本参数第34页
        3.4.2 空心锥雾喷头外部参数第34-35页
        3.4.3 空心锥雾喷头内腔参数第35-36页
        3.4.4 不同腔体结构的空心锥雾喷头模型建立第36-38页
    3.5 本章小结第38-39页
第四章 微生物喷头流场数值模拟第39-54页
    4.1Ansys Fluent流体力学软件第39页
    4.2Fluent数值模拟的求解步骤第39-40页
    4.3 微生物喷头流体数值模拟的条件假设第40页
    4.4 用户自定义函数(UDF)的建立第40-43页
    4.5 标准扇形雾喷头数值分析第43-48页
        4.5.1 标准扇形雾喷头内部流域三维模型建立第43-44页
        4.5.2 标准扇形雾喷头流体域模型网格划分第44-45页
        4.5.3 标准扇形雾喷头流场的数值模拟结果分析第45-48页
    4.6 空心锥雾喷头数值分析第48-53页
        4.6.1 空心锥雾喷头内部流域三维模型建立第48-49页
        4.6.2 空心锥雾喷头流体域模型的网格划分第49-50页
        4.6.3 空心锥雾喷头流场的数值模拟结果分析第50-53页
    4.7 本章小结第53-54页
第五章 微生物喷头内部参数优化与分析第54-73页
    5.1 标准扇形雾喷头的参数优化设计与分析第54-61页
        5.1.1 出.段直径对标准扇形雾喷头内部流场的影响第54-56页
        5.1.2 切槽角度对标准扇形雾喷头内部流场的影响第56-59页
        5.1.3 相对切深对标准扇形雾喷头内部流场的影响第59-61页
    5.2 参数优化后标准扇形雾喷头模型和数值分析第61-63页
        5.2.1 参数优化后标准扇形雾喷头模型第61-62页
        5.2.2 标准扇形雾喷头参数优化后数值分析结果第62-63页
    5.3 空心锥雾喷头的参数优化设计与分析第63-70页
        5.3.1 出.段直径对空心锥雾喷头内部流场的影响第64-65页
        5.3.2 出.段长度对空心锥雾喷头内部流场的影响第65-67页
        5.3.3 涡流室长度对空心锥雾喷头内部流场的影响第67-69页
        5.3.4 涡流室直径对空心锥雾喷头内部流场的影响第69-70页
    5.4 空心锥雾喷头参数优化后模型和数值分析第70-72页
        5.4.1 参数优化后空心锥雾喷头模型第70-71页
        5.4.2 空心锥雾喷头参数优化后数值分析结果第71-72页
    5.5 本章小结第72-73页
第六章 微生物喷头的模型制作与试验验证第73-87页
    6.1 微生物喷头的模型制作第73-75页
        6.1.1 微生物喷头模型的加工方法选择第73-74页
        6.1.2 微生物喷头模型的材料选择第74页
        6.1.3 微生物喷头快速原型模型第74-75页
    6.2 微生物喷头喷雾接种试验研究第75-77页
        6.2.1 喷雾接种试验器材第75-76页
        6.2.2 喷雾接种试验系统及准备工作第76-77页
        6.2.3 喷雾接种试验方法和过程第77页
    6.3 试验结果分析第77-86页
        6.3.1 扇形雾喷头实体模型喷雾接种试验结果研究第77-81页
        6.3.2 空心锥雾喷头实体模型喷雾接种试验结果研究第81-86页
    6.4 本章小结第86-87页
第七章 总结与展望第87-89页
    7.1 主要研究工作与结论第87-88页
        7.1.1 主要研究工作第87页
        7.1.2 主要结论第87-88页
    7.2 进一步研究展望第88-89页
参考文献第89-92页

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