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阳离子表面活性剂对α-糜蛋白酶超活性及结构的诱导效应

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-7页
第一章 绪论第10-20页
    1.1 酶与表面活性剂第10-14页
        1.1.1 酶与表面活性剂体系的应用与价值第10-11页
        1.1.2 酶与表面活性剂体系的研究进展第11-14页
    1.2 α-糜蛋白酶与表面活性剂的相互作用第14-19页
        1.2.1 α-糜蛋白酶第14-15页
        1.2.2 α-糜蛋白酶与阳离子表面活性剂的相互作用第15-16页
        1.2.3 α-糜蛋白酶与阴离子表面活性剂的相互作用第16-18页
        1.2.4 α-糜蛋白酶与gemini型离子表面活性剂的相互作用第18-19页
    1.3 本论文的研究内容与意义第19-20页
第二章 表面活性剂稀溶液对α-糜蛋白酶活性的影响第20-34页
    2.1 引言第20页
    2.2 实验部分第20-22页
        2.2.1 实验试剂第20-21页
        2.2.2 实验方法第21-22页
    2.3 结果与讨论第22-31页
        2.3.1 表面活性剂溶液的胶束化过程第22-25页
        2.3.2 阳离子表面活性剂12-s-12对α-糜蛋白酶活性的影响第25-27页
        2.3.3 缓冲溶液浓度对α-糜蛋白酶活性的调控第27-31页
    2.4 阴离子表面活性剂SDS对α-糜蛋白酶活性的调控第31-33页
    2.5 结论第33-34页
第三章 表面活性剂与α-糜蛋白酶的相互作用及酶构象第34-52页
    3.1 引言第34页
    3.2 实验部分第34-35页
        3.2.1 实验试剂第34页
        3.2.2 实验仪器与测量方法第34-35页
    3.3 结果与讨论第35-49页
        3.3.1 表面活性剂与α-糜蛋白酶相互作用的热力学研究—ITC方法第35-40页
        3.3.2 表面活性剂对α-糜蛋白酶三级结构的影响—荧光方法第40-43页
        3.3.3 表面活性剂对α-糜蛋白酶二级结构的影响—圆二色谱方法第43-45页
        3.3.4 表面活性剂对α-糜蛋白酶热变性的影响—DSC方法第45-49页
    3.4 结论第49-52页
第四章 表面活性剂凝胶或溶胶包覆的α-糜蛋白酶的活性研究第52-78页
    4.1 引言第52页
    4.2 实验部分第52-55页
        4.2.1 实验试剂第52页
        4.2.2 实验方法第52-55页
    4.3 结果与讨论第55-75页
        4.3.1 阳离子gemini表面活性剂与UMP的混合体系—凝胶的形成第55-61页
        4.3.2 高浓度阳离子gemini表面活性剂—蠕虫状胶束的形成第61-64页
        4.3.3 高浓度表面活性剂蠕虫状胶束对α-糜蛋白酶活性的影响第64-67页
        4.3.4 提高α-糜蛋白酶在蠕虫状胶束中活性的几种方法第67-75页
    4.4 结论第75-78页
第五章 结论与展望第78-80页
参考文献第80-88页
致谢第88-90页
攻读硕士期间发表的的学术论文第90-91页

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