| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 目录 | 第6-10页 |
| 1 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第10-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 研究内容和方法 | 第12-14页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第12页 |
| 1.2.2 研究方法 | 第12-14页 |
| 1.3 论文的结构框架 | 第14-16页 |
| 2 供应商选择与评价的理论背景 | 第16-26页 |
| 2.1 供应商管理理论 | 第16-20页 |
| 2.1.1 供应商管理的发展 | 第16-17页 |
| 2.1.2 供应商分类管理 | 第17-19页 |
| 2.1.3 供应商评价和选择操作步骤 | 第19-20页 |
| 2.2 供应商选择和评价方法 | 第20-24页 |
| 2.2.1 研究综述 | 第20页 |
| 2.2.2 供应商评价与选择方法 | 第20-24页 |
| 2.3 本章小结 | 第24-26页 |
| 3 BS公司供应商评价与选择的现状与存在的问题分析 | 第26-38页 |
| 3.1 竹餐具行业现状 | 第26-28页 |
| 3.1.1 美国竹餐具的发展和现状 | 第26页 |
| 3.1.2 中国竹餐具制造业的发展和现状 | 第26-28页 |
| 3.2 BS公司现状 | 第28-29页 |
| 3.3 BS公司供应商管理现状及存在的主要问题 | 第29-35页 |
| 3.3.1 BS公司供应商概况 | 第29-31页 |
| 3.3.2 BS公司供应商管理现状和特点 | 第31-34页 |
| 3.3.3 BS公司的供应商管理和评价与选择存在的问题 | 第34-35页 |
| 3.4 BS公司供应商管理改进的必要性和可行性 | 第35-36页 |
| 3.5 本章小结 | 第36-38页 |
| 4 BS公司供应商评价与选择方案设计 | 第38-72页 |
| 4.1 BS公司供应商选择和评价流程 | 第38-39页 |
| 4.2 BS公司供应商分类设计 | 第39-43页 |
| 4.3 BS公司三类供应商的指标体系构建 | 第43-47页 |
| 4.3.1 成立供应商评价与选择的项目小组 | 第43-44页 |
| 4.3.2 设定指标体系 | 第44-47页 |
| 4.4 BS公司三类供应商各自的指标权重设置 | 第47-60页 |
| 4.4.1 BS公司供应商指标权重设置利用层次分析法的原因 | 第47-48页 |
| 4.4.2 运用层次分析法计算权重的步骤 | 第48-52页 |
| 4.4.3 BS公司指标权重的计算过程 | 第52-60页 |
| 4.5 BS公司三类供应商的评价与选择 | 第60-68页 |
| 4.6 供应商绩效考核结果运用 | 第68-69页 |
| 4.7 本章小结 | 第69-72页 |
| 5 供应商评价与选择方案实施的效果预测 | 第72-78页 |
| 5.1 帮助供应商提高运作绩效 | 第72-74页 |
| 5.2 提升BS公司整体的运作绩效 | 第74-76页 |
| 5.3 本章小结 | 第76-78页 |
| 6 结论 | 第78-80页 |
| 6.1 结论 | 第78页 |
| 6.2 展望 | 第78-80页 |
| 附录1：BS公司供应商生产管理评估表 | 第80-83页 |
| 附录2：供应商资料和编号 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-86页 |
| 致谢 | 第86页 |
