木聚糖酶的生产及应用研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第—章 综述 | 第8-18页 |
| ·概述 | 第8-11页 |
| ·半纤维素与木聚糖 | 第8-9页 |
| ·木聚糖酶 | 第9-10页 |
| ·木聚糖酶的生化特性 | 第10页 |
| ·木聚糖酶的生产 | 第10-11页 |
| ·木聚糖酶的应用研究概况 | 第11-17页 |
| ·食品工业 | 第11-14页 |
| ·造纸工业 | 第14-15页 |
| ·饲料工业 | 第15-16页 |
| ·能源工业 | 第16-17页 |
| ·木聚糖酶的技术现状与发展方向 | 第17页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 木聚糖酶的生产 | 第18-34页 |
| ·实验材料 | 第18-21页 |
| ·菌种 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18-19页 |
| ·试剂 | 第19-21页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-26页 |
| ·菌种的保藏与活化 | 第21-22页 |
| ·产酶试验 | 第22页 |
| ·木聚糖酶活力测定 | 第22-24页 |
| ·纤维素酶(CMC酶)酶活力的测定方法 | 第24-25页 |
| ·pH值测定 | 第25页 |
| ·活菌数测定 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-33页 |
| ·液体产木聚糖酶单因素试验 | 第26-31页 |
| ·正交产酶条件优化试验 | 第31-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第三章 木聚糖酶和纤维素酶协同降解玉米秸秆的研究 | 第34-42页 |
| ·实验材料 | 第34-35页 |
| ·原料 | 第34页 |
| ·酶制剂 | 第34页 |
| ·实验仪器 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·秸秆酶解 | 第35页 |
| ·分析测试方法 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-40页 |
| ·pH值对玉米秸秆降解率的影响 | 第36-37页 |
| ·温度对玉米秸秆降解率的影响 | 第37页 |
| ·固液比对玉米秸秆降解率的影响 | 第37-38页 |
| ·转速对玉米秸秆降解率的影响 | 第38-39页 |
| ·时间对玉米秸秆降解率的影响 | 第39页 |
| ·酶量对玉米秸秆降解率的影响 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-42页 |
| 第四章 复合酶制对蛋鸡生产性能的影响研究 | 第42-49页 |
| ·材料与方法 | 第42-44页 |
| ·试验动物及分组 | 第42页 |
| ·酶制剂 | 第42-43页 |
| ·试验饲粮及营养水平 | 第43页 |
| ·饲养管理 | 第43-44页 |
| ·测试与分析 | 第44页 |
| ·试验结果 | 第44-48页 |
| ·复合酶对产蛋率和产蛋量的影响 | 第44-45页 |
| ·复合酶对耗料量与料蛋比的影响 | 第45-46页 |
| ·复合酶制剂对鸡蛋品质的影响 | 第46-47页 |
| ·复合酶对蛋鸡生产经济效益的影响 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 攻读硕士期间获得的科研成绩 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
