不同产区人参中营养成分及有效成分的研究
| 前言 | 第4-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第1章 引言 | 第14-33页 |
| 1.1 人参的应用历史与现状 | 第14-15页 |
| 1.1.1 人参的应用历史 | 第14页 |
| 1.1.2 人参在世界的应用现状 | 第14-15页 |
| 1.2 人参产业的现状 | 第15页 |
| 1.3 人参中的主要有效成份 | 第15-33页 |
| 1.3.1 人参皂苷 | 第16-21页 |
| 1.3.2 甾醇类成分 | 第21-25页 |
| 1.3.3 维生素类成分 | 第25-27页 |
| 1.3.4 黄酮类成分 | 第27-33页 |
| 第2章 人参样品的采集 | 第33-36页 |
| 第3章 人参样品中皂苷类成分的含量测定 | 第36-68页 |
| 3.1 总皂苷的含量测定 | 第36-44页 |
| 3.1.1 材料与仪器 | 第36页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第36-38页 |
| 3.1.3 结果与分析 | 第38-44页 |
| 3.2 单体人参皂苷的含量测定方法 | 第44-68页 |
| 3.2.1 材料与仪器 | 第44-45页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第45-49页 |
| 3.2.3 结果与分析 | 第49-68页 |
| 第4章 人参样品中甾醇类成分的含量测定 | 第68-86页 |
| 4.1 人参样品中总甾醇的含量测定 | 第68-78页 |
| 4.1.1 材料与仪器 | 第68页 |
| 4.1.2 总甾醇提取与纯化方法的选择 | 第68-69页 |
| 4.1.3 总甾醇含量测定方法的选择 | 第69-71页 |
| 4.1.4 实验方法 | 第71-73页 |
| 4.1.5 结果与分析 | 第73-78页 |
| 4.2 人参样品中单体甾醇的含量测定方法 | 第78-86页 |
| 4.2.1 材料与仪器 | 第78页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第78-81页 |
| 4.2.3 结果与分析 | 第81-86页 |
| 第5章 人参样品中维生素类成分的含量测定 | 第86-95页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第86页 |
| 5.1.1 材料 | 第86页 |
| 5.1.2 仪器 | 第86页 |
| 5.2 实验方法 | 第86-90页 |
| 5.2.1 对照品溶液的制备 | 第86-87页 |
| 5.2.2 供试品溶液的制备 | 第87页 |
| 5.2.3 色谱条件 | 第87-88页 |
| 5.2.4 方法学考察 | 第88页 |
| 5.2.5 测定 | 第88-90页 |
| 5.3 结果与分析 | 第90-95页 |
| 5.3.1 含量测定结果 | 第90页 |
| 5.3.2 结果分析 | 第90-95页 |
| 第6章 人参样品中黄酮类成分的含量测定 | 第95-100页 |
| 6.1 材料与仪器 | 第95页 |
| 6.1.1 药材 | 第95页 |
| 6.1.2 仪器 | 第95页 |
| 6.1.3 试剂 | 第95页 |
| 6.2 实验方法与结果 | 第95-98页 |
| 6.2.1 对照品溶液的制备 | 第95页 |
| 6.2.2 供试品溶液的制备 | 第95页 |
| 6.2.3 总黄酮含量测定方法 | 第95-98页 |
| 6.3 结果分析与讨论 | 第98-100页 |
| 6.3.1 相同产地不同年限人参总黄酮含量比较 | 第98-99页 |
| 6.3.2 相同年限不同产地人参总黄酮含量比较 | 第99页 |
| 6.3.3 各产地人参中总黄酮含量分析 | 第99-100页 |
| 第7章 人参样品皂苷类成分指纹图谱的建立 | 第100-128页 |
| 7.1 人参中皂苷类成分指纹图谱的建立 | 第100-116页 |
| 7.1.1 材料与仪器 | 第100-101页 |
| 7.1.2 指纹图谱的建立方法 | 第101页 |
| 7.1.3 方法学考察 | 第101-102页 |
| 7.1.4 人参皂苷类成分标准指纹图谱的研究 | 第102-116页 |
| 7.2 人参样品中不皂化物指纹图谱的建立 | 第116-128页 |
| 7.2.1 材料与仪器 | 第116页 |
| 7.2.2 指纹图谱的建立方法 | 第116页 |
| 7.2.3 方法学考察 | 第116-117页 |
| 7.2.4 人参脂溶性不皂化物标准指纹图谱的研究 | 第117-128页 |
| 参考文献 | 第128-134页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第134-136页 |
| 致谢 | 第136页 |
