| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第9-21页 |
| 1.1 凡纳滨对虾的代表性 | 第9-10页 |
| 1.1.1 主要生物学特性 | 第9页 |
| 1.1.2 养殖存在的问题 | 第9-10页 |
| 1.1.3 营养不均衡诱发肝胰腺病变 | 第10页 |
| 1.1.4 毒性物质引发肝胰腺病变 | 第10页 |
| 1.2 饲料中黄曲霉毒素 B_1研究的必要性 | 第10-12页 |
| 1.3 饲料中黄曲霉毒素的研究进展 | 第12-15页 |
| 1.3.1 黄曲霉毒素的来源 | 第12页 |
| 1.3.2 黄曲霉素的理化性质 | 第12-13页 |
| 1.3.3 黄曲霉毒素的检测方法 | 第13-14页 |
| 1.3.4 黄曲霉毒素 B_1在鱼体内的代谢过程 | 第14-15页 |
| 1.4 饲料中黄曲霉毒素 B_1对动物影响的研究进展 | 第15-18页 |
| 1.4.1 对畜禽类的影响 | 第15-16页 |
| 1.4.2 对鱼类的影响 | 第16-17页 |
| 1.4.3 对虾类的影响 | 第17-18页 |
| 1.5 研究的目的与意义 | 第18-19页 |
| 1.6 研究方法和技术路线 | 第19-21页 |
| 1.6.1 拟采取的研究方法 | 第19页 |
| 1.6.2 技术路线 | 第19-21页 |
| 2 饲料中黄曲霉毒素 B_1对凡纳滨对虾生长性能及体成分的影响 | 第21-29页 |
| 2.1 材料与方法 | 第21-23页 |
| 2.1.1 试验饲料 | 第21页 |
| 2.1.2 试验动物及饲养管理 | 第21-22页 |
| 2.1.3 采集样品方法 | 第22页 |
| 2.1.4 饲料及虾体成分的分析 | 第22页 |
| 2.1.5 生长指标的测定方法 | 第22页 |
| 2.1.6 数据处理及统计分析 | 第22-23页 |
| 2.2 试验结果 | 第23-26页 |
| 2.2.1 对成活率的影响 | 第23-24页 |
| 2.2.2 增重率 | 第24页 |
| 2.2.3 粗脂肪 | 第24-25页 |
| 2.2.4 粗蛋白 | 第25页 |
| 2.2.5 肝体比 | 第25-26页 |
| 2.3 讨论 | 第26-27页 |
| 2.4 小结 | 第27-29页 |
| 3 饲料中黄曲霉毒素 B_1对凡纳滨对虾肝胰腺生化指标的影响 | 第29-35页 |
| 3.1 材料与方法 | 第29页 |
| 3.1.1 试验饲料 | 第29页 |
| 3.1.2 虾及饲养管理 | 第29页 |
| 3.1.3 肝胰腺采集方法 | 第29页 |
| 3.1.4 肝胰腺生化指标的测定方法 | 第29页 |
| 3.1.5 数据处理及统计分析 | 第29页 |
| 3.2 试验结果 | 第29-33页 |
| 3.2.1 谷胱甘肽-S-转移酶 | 第29-30页 |
| 3.2.2 总抗氧化能力 | 第30-31页 |
| 3.2.3 超氧化物歧化酶 | 第31页 |
| 3.2.4 谷胱甘肽过氧化物酶 | 第31-32页 |
| 3.2.5 丙二醛 | 第32页 |
| 3.2.6 超微量 ATP 酶 | 第32-33页 |
| 3.2.7 谷丙转氨酶与谷草转氨酶 | 第33页 |
| 3.3 讨论 | 第33-34页 |
| 3.4 小结 | 第34-35页 |
| 4 饲料中黄曲霉毒素 B_1对凡纳滨对虾血淋巴生化指标的影响 | 第35-41页 |
| 4.1 材料与方法 | 第35页 |
| 4.1.1 试验饲料 | 第35页 |
| 4.1.2 虾及饲养管理 | 第35页 |
| 4.1.3 血淋巴采集方法 | 第35页 |
| 4.1.4 血淋巴生化指标的测定 | 第35页 |
| 4.1.5 数据处理及统计分析 | 第35页 |
| 4.2 试验结果 | 第35-38页 |
| 4.2.1 谷胱甘肽-S-转移酶 | 第35-36页 |
| 4.2.2 丙二醛 | 第36页 |
| 4.2.3 血细胞总数 | 第36-37页 |
| 4.2.4 超氧化物歧化酶 | 第37页 |
| 4.2.5 谷丙转氨酶与谷草转氨酶 | 第37-38页 |
| 4.3 讨论 | 第38-39页 |
| 4.4 小结 | 第39-41页 |
| 5 饲料中黄曲霉毒素 B_1对肝胰腺组织结构的影响及残留情况 | 第41-45页 |
| 5.1 材料与方法 | 第41页 |
| 5.1.1 试验饲料 | 第41页 |
| 5.1.2 虾及饲养管理 | 第41页 |
| 5.1.3 样品的采集方法 | 第41页 |
| 5.1.4 肝胰腺显微结构的观察及组织中残留量测定 | 第41页 |
| 5.1.5 数据处理及统计分析 | 第41页 |
| 5.2 试验结果 | 第41-43页 |
| 5.2.1 肝胰腺显微结构 | 第41-42页 |
| 5.2.2 虾体组织 AFB_1的残留量 | 第42-43页 |
| 5.3 讨论 | 第43-44页 |
| 5.4 小结 | 第44-45页 |
| 6 结论 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 硕士期间发表论文 | 第53-55页 |
| 作者简介 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
