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浙江省不同生态环境马铃薯品质评价

中文摘要第3-5页
abstract第5-6页
第一章 文献综述第9-15页
    1.1 研究背景第9-10页
    1.2 马铃薯营养品质研究进展第10-11页
    1.3 马铃薯矿质营养元素研究进展第11-13页
    1.4 马铃薯风味研究进展第13-14页
    1.5 研究内容与创新点第14-15页
        1.5.1 研究内容第14页
        1.5.2 本文的特色和创新点第14-15页
第二章 不同试验点的马铃薯产量评价第15-21页
    2.1 材料与方法第15-16页
        2.1.1 试验马铃薯材料选择第15页
        2.1.2 试验地选择及基本概况所第15-16页
    2.2 田间试验方法第16-17页
        2.2.1 播种前种薯的处理第16页
        2.2.2 田间试验设计与方法第16页
        2.2.3 收获和贮藏第16-17页
    2.3 土壤基本参数的测定和气象数据的采集第17页
        2.3.1 土壤的采集和土壤基本养分参数的测定第17页
        2.3.2 气象数据的采集第17页
    2.4 结果与分析第17-20页
    2.5 讨论第20-21页
第三章 马铃薯常规营养品质评价第21-27页
    3.1 材料与方法第21-23页
        3.1.1 材料与仪器第21页
        3.1.2 实验样品制备及标准曲线绘制第21-22页
        3.1.3 试验方法第22页
        3.1.4 结果处理第22-23页
    3.2 结果与分析第23-26页
    3.3 讨论第26-27页
第四章 不同试验点马铃薯矿质营养元素第27-33页
    4.1 材料与方法第27-28页
        4.1.1 实验材料与仪器第27页
        4.1.2 样品制备第27页
        4.1.3 实验方法第27页
        4.1.4 数据处理第27-28页
    4.2 结果与分析第28-32页
    4.3 讨论第32-33页
第五章 马铃薯风味品质评价第33-51页
    5.1 材料与方法第33-34页
        5.1.1 实验材料与仪器第33页
        5.1.2 样品制备第33页
        5.1.3 试验方法第33页
        5.1.4 固相微萃取和气相色谱仪分析条件第33-34页
        5.1.5 结果处理第34页
    5.2 结果与分析第34-48页
        5.2.1 缙云试验点马铃薯挥发性风味物质第34-37页
        5.2.2 金华试验点马铃薯挥发性风味物质第37-41页
        5.2.3 衢州试验点马铃薯挥发性风味物质第41-43页
        5.2.4 临安试验点马铃薯挥发性风味物质第43-48页
        5.2.5 不同试验点马铃薯挥发性风味物质比较第48页
    5.3 讨论第48-51页
参考文献第51-58页
致谢第58-59页
个人简历第59页
硕士期间主要研究成果第59-60页

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