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多糖对齐口裂腹鱼肌肉品质、脂质代谢及HSP70基因表达的影响

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-8页
符号说明第8-12页
1 文献综述第12-27页
   ·多糖的概述第12-14页
     ·多糖对鱼类生长性能的影响第12-13页
     ·多糖对鱼类肌肉品质的影响第13页
     ·多糖对鱼类脂质代谢的影响第13-14页
   ·魔芋葡甘露聚糖及抗性淀粉研究第14-19页
     ·魔芋葡甘露聚糖及抗性淀粉概述第14-15页
     ·魔芋葡甘露聚糖生理功能第15-17页
     ·抗性淀粉生理功能第17-19页
   ·鱼类脂质代谢相关基因研究第19-23页
     ·SREBP-1c、FAS、G6PD基因的研究第19-21页
     ·鱼类LPL、HL研究第21-23页
   ·鱼类免疫基因HSP70的研究第23-24页
     ·HSP70结构与功能第23-24页
     ·鱼类HSP70的研究第24页
   ·试验目的与意义第24-25页
   ·试验内容第25-26页
   ·实验技术路线第26-27页
2 材料与方法第27-32页
   ·实验材料第27-28页
     ·试验动物第27页
     ·主要试剂与药品第27页
     ·主要仪器第27-28页
   ·试验方法第28-32页
     ·氧化魔芋葡甘露聚糖及抗性淀粉的制备第28页
     ·试验分组第28-29页
     ·生长性能指标测定第29-30页
     ·样品的采集和制备第30页
     ·肌肉和肝胰脏基本营养成分的测定第30页
     ·肌肉氨基酸的测定第30页
     ·肌肉基于电子舌味觉的测定第30页
     ·肝胰脏脂肪代谢酶活性测定第30-31页
     ·脂质代谢相关基因及HSP70基因相对定量的分析第31-32页
   ·数据处理第32页
3 结果分析第32-41页
   ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼生长性能的影响第32-34页
     ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼生长的影响第32-33页
     ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼形体指标及内脏指数的影响第33-34页
   ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼肌肉品质的影响第34-37页
     ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼体成分的影响第34-35页
     ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼氨基酸的影响第35-36页
     ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼基于电子舌味觉的影响第36-37页
   ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼脂质代谢的影响第37-40页
     ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼肝胰脏脂肪代谢酶的影响第37页
     ·引物特异性检测第37-38页
     ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼肝胰脏SREPB-1c、G6PD、FASmRNA的影响第38-39页
     ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼肝胰脏LPL及HL的影响第39-40页
   ·日粮OKGM及抗性淀粉对齐口裂腹鱼脾脏、头肾、中肾HSP70mRNA的影响第40-41页
4 讨论第41-47页
   ·两种多糖对齐口裂腹鱼生长性能的影响第41-42页
   ·两种多糖对齐口裂腹鱼肌肉品质的影响第42-43页
     ·两种多糖对齐口裂腹鱼基本营养成分的影响第42-43页
     ·两种多糖对齐口裂腹鱼氨基酸和基于电子舌味觉的影响第43页
   ·两种多糖对齐口裂腹鱼脂质代谢的影响第43-45页
     ·两种多糖对齐口裂腹鱼肝胰脏脂肪代谢酶活性的影响第43-44页
     ·两种多糖对齐口裂腹鱼肝胰脏SREBP-1c、FAS、G6PD、LPL和HL基因表达的影响第44-45页
   ·两种多糖对齐口裂腹鱼HSP70基因的影响第45-47页
5 结论与展望第47-49页
   ·结论第47-48页
   ·展望第48-49页
参考文献第49-56页
致谢第56-57页
攻读学位期间发表的学术论文第57页

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