| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 缩略词表 | 第9-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-27页 |
| ·多糖的研究 | 第12-17页 |
| ·氧化魔芋葡甘露聚糖(OKGM) | 第12-15页 |
| ·柠檬酸抗性淀粉(CARS) | 第15-17页 |
| ·多糖对齐口裂腹鱼功能性研究 | 第17-18页 |
| ·鱼肉品质的研究 | 第18-19页 |
| ·鱼类血脂代谢研究 | 第19-20页 |
| ·脂质代谢相关基因的研究 | 第20-27页 |
| ·过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR) | 第20-23页 |
| ·过氧化物酶体增殖物激活受体Y的辅助激活因子1α(PGC-1α) | 第23-25页 |
| ·心型脂肪酸结合蛋白(H-FABP) | 第25-26页 |
| ·甘油3磷酸脱氢酶(GPDH) | 第26页 |
| ·饥饿素(Ghrelin) | 第26-27页 |
| ·试验的目的及意义 | 第27页 |
| 2 材料与方法 | 第27-36页 |
| ·实验材料与设备 | 第27-29页 |
| ·试验用鱼 | 第27页 |
| ·试验原料 | 第27-28页 |
| ·实验试剂 | 第28-29页 |
| ·试验仪器设备 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-36页 |
| ·多糖的制备 | 第29-30页 |
| ·动物的饲养 | 第30页 |
| ·试验动物生长性能指标的测定 | 第30-31页 |
| ·样品的采集制备 | 第31页 |
| ·鱼肉营养成分的测定 | 第31-32页 |
| ·脂质代谢相关指标的测定 | 第32页 |
| ·RNA的提取与cDNA制备 | 第32-34页 |
| ·荧光定量 | 第34页 |
| ·数据分析 | 第34-36页 |
| 3 结果与分析 | 第36-50页 |
| ·两种多糖对SPT生长性能影响的结果分析 | 第36-37页 |
| ·两种多糖对SPT鱼肉品质影响的结果分析 | 第37-42页 |
| ·两种多糖对SPT肌肉组成的影响结果 | 第37-40页 |
| ·两种多糖对SPT肌肉氨基酸组成的影响结果 | 第40页 |
| ·两种多糖对SPT肉质性状的影响结果 | 第40-42页 |
| ·两种多糖对SPT血脂代谢指标影响的结果分析 | 第42-43页 |
| ·两种多糖对SPT脂质代谢相关基因相对表达量的影响 | 第43-50页 |
| ·RNA提取及引物特异性检测 | 第43-44页 |
| ·基因扩增曲线、溶解曲线及溶解峰 | 第44-46页 |
| ·两种多糖对PPARS相对表达量的影响结果 | 第46-47页 |
| ·两种多糖对SPT组织中PGC-1α相对表达量影响 | 第47-48页 |
| ·两种多糖对SPT组织中H-FABP相对表达量的影响 | 第48-49页 |
| ·两种多糖对SPT组织中GPDH相对表达量影响 | 第49页 |
| ·两种多糖对SPT肠道中GPDH、Grelin相对表达量的影响 | 第49-50页 |
| 4 讨论 | 第50-55页 |
| ·两种多糖对SPT生长性能的影响 | 第50页 |
| ·两种多糖对SPT肌肉组成影响 | 第50-51页 |
| ·两种多糖对脂质代谢相关指标影响 | 第51-52页 |
| ·两种多糖对SPT脂质代谢相关基因表达影响 | 第52-55页 |
| 5 结论与展望 | 第55-57页 |
| ·结论 | 第55-56页 |
| ·展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第65页 |
