| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-33页 |
| ·引言 | 第13页 |
| ·γ-PGA的生产菌、合成途径及调控网络 | 第13-22页 |
| ·γ-PGA的来源 | 第13-15页 |
| ·γ-DL-PGA的生产者 | 第14页 |
| ·γ-D-PGA的生产者 | 第14页 |
| ·γ-PGA的生产者 | 第14-15页 |
| ·非核糖体的氨基酸聚合模式 | 第15-18页 |
| ·γ-PGA合成的硫模板机制 | 第16-17页 |
| ·γ-PGA合成的肽键连接机制 | 第17-18页 |
| ·生物合成γ-PGA的多酶复合体 | 第18-20页 |
| ·PgsB单位 | 第19-20页 |
| ·PgsC单位 | 第20页 |
| ·PgsA单位 | 第20页 |
| ·PgsE单位 | 第20页 |
| ·γ-PGA生物合成的调控网络 | 第20-22页 |
| ·微生物发酵生产γ-PGA及产物分离纯化 | 第22-28页 |
| ·培养基组分和培养条件对γ-PGA生产菌的影响 | 第22-25页 |
| ·碳源对发酵的影响 | 第22-23页 |
| ·氮源对发酵的影响 | 第23-24页 |
| ·金属离子对发酵的影响 | 第24页 |
| ·溶氧和pH值对发酵的影响 | 第24页 |
| ·补料发酵工艺 | 第24-25页 |
| ·改造基因工程菌生产γ-PGA | 第25页 |
| ·产品的分离纯化 | 第25-28页 |
| ·γ-PGA产品的应用 | 第28-31页 |
| ·在医药领域的应用 | 第28-29页 |
| ·在工业领域的应用 | 第29页 |
| ·在农业领域的应用 | 第29-31页 |
| ·制备高吸水树脂 | 第29-30页 |
| ·作为缓释材料 | 第30-31页 |
| ·作为饲料添加剂 | 第31页 |
| ·本论文的研究思路和主要研究内容 | 第31-33页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第33-42页 |
| ·菌种 | 第33页 |
| ·仪器与试剂 | 第33-35页 |
| ·主要仪器 | 第33-35页 |
| ·主要试剂及标准 | 第35页 |
| ·膜分离设备组件 | 第35页 |
| ·培养基和培养方法 | 第35-36页 |
| ·培养基 | 第35-36页 |
| ·枯草杆菌ZJU-7培养基 | 第35-36页 |
| ·枯草杆菌HB-1培养基 | 第36页 |
| ·枯草杆菌培养方法 | 第36页 |
| ·产物y-PGA分离纯化方法 | 第36-37页 |
| ·发酵液微滤除菌 | 第37页 |
| ·微滤参数测定 | 第37页 |
| ·超滤浓缩、盐析和脱盐 | 第37页 |
| ·喷雾干燥 | 第37页 |
| ·分析测定方法 | 第37-42页 |
| ·CO_2和O_2在线测定 | 第37-38页 |
| ·pH值测定 | 第38页 |
| ·黏度测定 | 第38页 |
| ·生物量的测定 | 第38-39页 |
| ·葡萄糖和谷氨酸的测定 | 第39页 |
| ·木糖和还原总糖的测定 | 第39-40页 |
| ·γ-PGA的测定方法 | 第40-42页 |
| ·γ-PGA含量的粗测 | 第40页 |
| ·γ-PGA的酸水解测定 | 第40页 |
| ·γ-PGA的分子量测定 | 第40-41页 |
| ·枯草杆菌代谢副产物的测定 | 第41页 |
| ·料液离子强度测定 | 第41-42页 |
| 第三章 枯草杆菌产PGA过程中副产物积累的研究 | 第42-53页 |
| ·前言 | 第42页 |
| ·材料与方法 | 第42-43页 |
| ·菌株 | 第42-43页 |
| ·培养基 | 第43页 |
| ·培养方法 | 第43页 |
| ·分析测定方法 | 第43页 |
| ·实验结果与讨论 | 第43-52页 |
| ·流加发酵过程 | 第43-44页 |
| ·发酵主要副产物的测定 | 第44-46页 |
| ·发酵主要副产物的影响 | 第46-49页 |
| ·副产物对细胞生长的影响 | 第46-48页 |
| ·副产物对合成γ-PGA的影响 | 第48-49页 |
| ·不同pH值下发酵的副产物积累情况 | 第49-52页 |
| ·小结 | 第52-53页 |
| 第四章 枯草杆菌合成γ-PGA代谢网络模型和通量计算 | 第53-65页 |
| ·前言 | 第53-54页 |
| ·材料与方法 | 第54页 |
| ·菌株 | 第54页 |
| ·培养基 | 第54页 |
| ·培养方法 | 第54页 |
| ·分析测定方法 | 第54页 |
| ·代谢模型建立和通量计算方法 | 第54页 |
| ·实验结果与讨论 | 第54-64页 |
| ·枯草杆菌合成γ-PGA相关中心碳代谢网络模型的构建 | 第54-58页 |
| ·代谢通量计算 | 第58页 |
| ·不同pH值对代谢网络的影响 | 第58-64页 |
| ·实验测得的代谢流通量 | 第59页 |
| ·不同pH值对代谢通量分配的影响 | 第59-61页 |
| ·不同pH值下的能量代谢和细胞生物量变化 | 第61-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 第五章 利用粗原料水解液发酵生产γ-PGA的研究 | 第65-83页 |
| ·前言 | 第65页 |
| ·材料与方法 | 第65-68页 |
| ·菌株 | 第65页 |
| ·培养基和培养方法 | 第65-66页 |
| ·培养基 | 第65-66页 |
| ·培养方法 | 第66页 |
| ·产物鉴定 | 第66页 |
| ·测定方法 | 第66页 |
| ·利用木糖生产γ-PGA菌株的筛选 | 第66页 |
| ·菌株的形态观察 | 第66页 |
| ·菌株16S rDNA扩增和鉴定 | 第66-67页 |
| ·细菌基因组DNA提 | 第66-67页 |
| ·16S rDNA扩增和测序 | 第67页 |
| ·序列分析比对 | 第67页 |
| ·木质纤维素废料水解方法 | 第67-68页 |
| ·实验结果与讨论 | 第68-82页 |
| ·菌种筛选结果 | 第68页 |
| ·产物鉴定结果 | 第68-69页 |
| ·菌种鉴定 | 第69-70页 |
| ·菌种形态特征 | 第69页 |
| ·菌种16S rDNA序列分析鉴定 | 第69-70页 |
| ·不同糖类碳源对枯草杆菌生长和γ-PGA产量的影响 | 第70-71页 |
| ·利用木糖发酵生产γ-PGA | 第71-74页 |
| ·批次发酵实验 | 第71-73页 |
| ·流加发酵实验 | 第73-74页 |
| ·利用葡萄糖和模拟混合糖液批次发酵生产γ-PGA | 第74-77页 |
| ·葡萄糖为主要碳源批次发酵 | 第74-75页 |
| ·模拟混合糖液为主要碳源批次发酵 | 第75-77页 |
| ·利用纤维质水解液批次发酵生产γ-PGA | 第77-80页 |
| ·不同初始还原总糖浓度的影响 | 第77-78页 |
| ·纤维质水解液为碳源批次发酵 | 第78-80页 |
| ·不同碳源发酵生产γ-PGA的比较 | 第80-82页 |
| ·小结 | 第82-83页 |
| 第六章 γ-PGA分离纯化的中试放大研究 | 第83-93页 |
| ·前言 | 第83页 |
| ·材料与方法 | 第83-84页 |
| ·实验材料 | 第83-84页 |
| ·发酵液 | 第83-84页 |
| ·膜分离装置及组件 | 第84页 |
| ·微滤除菌 | 第84页 |
| ·不同稀释倍数的发酵液微滤除菌 | 第84页 |
| ·微滤参数测定 | 第84页 |
| ·超滤浓缩、脱盐和干燥 | 第84页 |
| ·分析测定方法 | 第84页 |
| ·实验结果与讨论 | 第84-92页 |
| ·微滤除菌中试实验研究 | 第84-87页 |
| ·发酵液pH值对微滤除菌的影响 | 第84-86页 |
| ·温度对微滤除菌的影响 | 第86-87页 |
| ·超滤最佳浓缩倍数的确定 | 第87-89页 |
| ·应用超滤法对γ-PGA沉淀脱盐 | 第89-90页 |
| ·喷雾干燥进口温度的影响 | 第90-92页 |
| ·小结 | 第92-93页 |
| 第七章 结论与展望 | 第93-96页 |
| ·主要结论 | 第93-94页 |
| ·展望 | 第94-96页 |
| 参考文献 | 第96-109页 |
| 攻读博士学位期间的科研成果 | 第109页 |
