| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-13页 |
| 英文缩略 | 第13-16页 |
| 第一章 前言 | 第16-23页 |
| ·萎缩性胃炎与胃癌的发生、发展关系 | 第16-17页 |
| ·萎缩性胃炎的发病和病理表现 | 第16-17页 |
| ·胃癌的发病和病理表现 | 第17页 |
| ·胃癌的前期变化 | 第17-19页 |
| ·胃癌的癌前状态 | 第18页 |
| ·胃癌的癌前病变 | 第18-19页 |
| ·现代营养学角度分析萎缩性胃炎与胃癌高发的相关饮食因素 | 第19-23页 |
| ·饮食不当，易发肠胃疾病 | 第19-21页 |
| ·注意食物搭配，避免肠胃不适 | 第21-23页 |
| 第二章 舟山海岛居民萎缩性胃炎与胃癌高发的现状分析及病理统计分析 | 第23-35页 |
| ·舟山海岛地区的特色饮食及存在的危害因素分析 | 第23-25页 |
| ·舟山海岛地区的特色饮食形成的原因 | 第23页 |
| ·舟山海岛地区的特色饮食习惯 | 第23-24页 |
| ·吃海鲜，应该注意科学章法，避免伤及胃肠 | 第24-25页 |
| ·舟山本岛居民萎缩性胃炎、胃癌发病类型及多因素分析 | 第25-31页 |
| ·调查内容和方法 | 第25-26页 |
| ·结果 | 第26-29页 |
| ·结果分析 | 第29-31页 |
| ·岱山海岛居民 23114 例胃黏膜活检病理改变调查分析 | 第31-35页 |
| ·材料与方法 | 第31页 |
| ·结果 | 第31-33页 |
| ·结论分析 | 第33-35页 |
| 第三章 海岛相关饮食因素诱导胃黏膜损伤的动物模型实验研究 | 第35-49页 |
| ·实验材料 | 第35-36页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·药物、试剂以及仪器 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·动物分组 | 第36页 |
| ·动物模型的建立 | 第36-37页 |
| ·实验步骤 | 第37页 |
| ·动物给药方法 | 第37页 |
| ·动物实验三阶段 | 第37页 |
| ·病理解剖及胃黏膜损伤评级方法 | 第37-43页 |
| ·病理组织切片制备方法 | 第37-42页 |
| ·胃黏膜病理组织变化评分标准 | 第42-43页 |
| ·结果 | 第43-47页 |
| ·实验小鼠解剖和死亡 | 第43页 |
| ·实验鼠胃黏膜损伤的分级 | 第43-47页 |
| ·讨论 | 第47-49页 |
| 第四章 肿瘤增值抗原 Ki67和抑癌基因 Runx3与萎缩性胃炎肠化及胃癌的关系 | 第49-55页 |
| ·资料与方法 | 第49-50页 |
| ·结果 | 第50-53页 |
| ·讨论 | 第53-55页 |
| 第五章 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第62页 |
