| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 引言 | 第9-14页 |
| (一) 问题的提出 | 第9-10页 |
| (二) 国内外肉牛业研究动态综述 | 第10-13页 |
| (三) 本文研究的内容和研究方法 | 第13-14页 |
| 一. 内蒙古肉牛业发展概况 | 第14-20页 |
| (一) 内蒙古肉牛业发展现状 | 第14-16页 |
| 1. 内蒙古自治区的牛源资源及主要分布地区 | 第14页 |
| 2. 内蒙古存栏牛及牛肉生产情况与国内省份的比较 | 第14-15页 |
| 3. 内蒙古肉牛屠宰加工业现状 | 第15页 |
| 4. 肉牛在整个畜牧业中的地位 | 第15-16页 |
| (二) 内蒙古肉牛生产特点 | 第16-17页 |
| 1. 草地生产肉牛 | 第16-17页 |
| 2. 农牧结合生产肉牛 | 第17页 |
| (三) 内蒙古的肉牛业当前存在问题及其原因分析 | 第17-20页 |
| 1. 肉牛生产与国内外生产水平的差距比较分析 | 第17页 |
| 2. 肉牛生产中存在的问题及其原因分析 | 第17-20页 |
| 二. 内蒙古发展肉牛业的市场需求分析 | 第20-24页 |
| (一) 国内牛肉市场需求分析 | 第20-22页 |
| 1. 我国牛肉的市场模式 | 第20页 |
| 2. 国内市场需求分析 | 第20-22页 |
| (二) 国际牛肉市场需求分析 | 第22-24页 |
| 1. 中国牛肉出口贸易现状 | 第22页 |
| 2. 国际市场需求分析 | 第22-24页 |
| 三. 内蒙古发展肉牛业的物质条件和优势及机遇分析 | 第24-30页 |
| (一) 内蒙古发展肉牛业的物质条件和优势 | 第24-27页 |
| 1. 饲草料资源的供给现状及供给潜力分析 | 第24-26页 |
| 2. 牛出栏率和个体生产性能发展潜力大 | 第26-27页 |
| 3. 技术优势及基础资源优势 | 第27页 |
| 4. 价格和区位优势 | 第27页 |
| (二) 内蒙古发展肉牛业的机遇分析 | 第27-30页 |
| 1. 国家产业政策的调整为肉牛业发展创造了良好条件 | 第28页 |
| 2. 国家“十一五”新农村建设对肉牛业发展的促进作用 | 第28-30页 |
| 四. 内蒙古肉牛业未来发展出路、对策与措施探讨 | 第30-41页 |
| (一) 内蒙古肉牛业发展的总体思路与原则 | 第30-31页 |
| 1. 发展总体思路 | 第30页 |
| 2. 发展原则 | 第30-31页 |
| (二) 内蒙古肉牛业发展预测和规划目标 | 第31页 |
| 1. 肉牛生产预测和规划目标 | 第31页 |
| 2. 牛肉生产预测目标 | 第31页 |
| (三) 内蒙古肉牛业产业化发展模式及主要措施 | 第31-38页 |
| 1. 内蒙古肉牛业产业化发展模式 | 第31-33页 |
| 2. 发展肉牛业的主要技术措施 | 第33-37页 |
| 3. 积极引导绿色消费，培养和拓展牛肉消费市场 | 第37页 |
| 4. 加强领导，增加投入，制定优惠政策，扶持肉牛产业发展 | 第37-38页 |
| (四) 肉牛生产结构体系及产业化链条的合理布局 | 第38-41页 |
| 1. 肉牛生产结构体系 | 第38-40页 |
| 2. 构建肉牛生产和牛肉产品加工质量安全保障体系 | 第40页 |
| 3. 肉牛产业链条的布局 | 第40-41页 |
| 结束语 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 发表的学术论文目录 | 第47页 |
