| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-10页 |
| 1 引言 | 第10-43页 |
| ·谷氨酰胺及其代谢 | 第10-18页 |
| ·谷氨酰胺的生物化学和生理学重要性 | 第11-12页 |
| ·谷氨酰胺的代谢 | 第12-18页 |
| ·谷氨酰胺的转运系统 | 第12页 |
| ·谷氨酰胺在不同组织器官中的代谢 | 第12-16页 |
| ·病理状态下的谷氨酰胺代谢 | 第16-18页 |
| ·谷氨酰胺及其应用 | 第18-24页 |
| ·谷氨酰胺在医学临床上的应用 | 第18-19页 |
| ·谷氨酰胺在消化系统疾病时的应用 | 第18-19页 |
| ·谷氨酰胺在术后、感染、创伤时的应用 | 第19页 |
| ·谷氨酰胺在体育运动中的应用 | 第19页 |
| ·谷氨酰胺在动物生产中的应用 | 第19-24页 |
| ·添加外源性谷氨酰胺对仔猪血液谷氨酰胺水平的影响 | 第19-20页 |
| ·维持肠道形态 | 第20-22页 |
| ·谷氨酰胺的抗氧化作用 | 第22-23页 |
| ·谷氨酰胺对胰蛋白酶和小肠蛋白酶的影响 | 第23-24页 |
| ·谷氨酰胺对仔猪腹泻的影响 | 第24页 |
| ·谷氨酰胺对肉鸡生长发育的影响 | 第24页 |
| ·谷氨酰胺与畜禽应激 | 第24-27页 |
| ·应激对机体总的影响 | 第24-25页 |
| ·应激对机体血液成分的影响 | 第25-26页 |
| ·应激对机体血浆中激素的影响 | 第26页 |
| ·应激对机体免疫功能的影响 | 第26页 |
| ·谷氨酰胺的抗应激作用 | 第26-27页 |
| ·谷氨酰胺二肽营养研究概况 | 第27-31页 |
| ·谷氨酰胺二肽应用于胃肠外营养的理论依据 | 第27-28页 |
| ·谷氨酰胺二肽在胃肠道营养中的应用 | 第28-29页 |
| ·谷氨酰胺二肽对创伤后机体的作用 | 第28页 |
| ·谷氨酰胺二肽对小肠功能的影响 | 第28-29页 |
| ·谷氨酸胺二肽在动物生产上的应用 | 第29-30页 |
| ·谷氨酰胺二肽在动物体内的代谢 | 第30页 |
| ·谷氨酰胺二肽在动物体内的清除机制 | 第30-31页 |
| ·谷氨酰胺二肽应用前景 | 第31页 |
| ·小肠上皮细胞培养及其在畜牧业生产中的应用 | 第31-34页 |
| ·IEC的结构特点和作用 | 第32页 |
| ·IEC的结构特点 | 第32页 |
| ·IEC的作用 | 第32页 |
| ·IEC培养方法的建立 | 第32-33页 |
| ·IEC生长对谷氨酰胺的依赖性 | 第33-34页 |
| ·IEC培养在畜牧业生产中的应用展望 | 第34页 |
| ·犊牛早期生长发育及其饲养管理的研究 | 第34-41页 |
| ·犊牛早期生长发育 | 第34页 |
| ·犊牛胃肠道酶系的发育 | 第34-35页 |
| ·促进犊牛胃肠道发育的措施 | 第35-36页 |
| ·犊牛早期的饲养管理 | 第36-39页 |
| ·犊牛早期断奶研究概况 | 第39-41页 |
| ·论文研究思路 | 第41-43页 |
| 2 试验研究 | 第43-119页 |
| ·早期断奶犊牛应激状况的研究 | 第43-70页 |
| ·早期断奶应激对犊牛血液中谷氨酰胺含量的影响 | 第43-48页 |
| ·材料和方法 | 第44-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-48页 |
| ·小结 | 第48页 |
| ·早期断奶应激对犊牛免疫功能的影响 | 第48-56页 |
| ·材料和方法 | 第49-50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-56页 |
| ·小结 | 第56页 |
| ·早期断奶应激对犊牛抗氧化功能的影响 | 第56-62页 |
| ·材料和方法 | 第56-58页 |
| ·结果与讨论 | 第58-62页 |
| ·小结 | 第62页 |
| ·早期断奶应激对犊牛小肠主动吸收的影响 | 第62-64页 |
| ·材料与方法 | 第62-63页 |
| ·结果与讨论 | 第63-64页 |
| ·小结 | 第64页 |
| ·早期断奶应激对犊牛氮代谢影响的研究 | 第64-67页 |
| ·材料与方法 | 第65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-67页 |
| ·小结 | 第67页 |
| ·早期断奶应激对犊牛血糖以及相关激素水平的影响 | 第67-70页 |
| ·材料与方法 | 第67-68页 |
| ·结果与讨论 | 第68-70页 |
| ·小结 | 第70页 |
| ·早期断奶犊牛小肠上皮细胞能量利用的研究 | 第70-78页 |
| ·材料与方法 | 第71-73页 |
| ·结果与讨论 | 第73-78页 |
| ·小结 | 第78页 |
| ·不同水平 Gln对早期断奶犊牛抗应激调控的研究 | 第78-119页 |
| ·不同水平 Gln对早期断奶犊牛生产性能的影响 | 第78-83页 |
| ·材料与方法 | 第78-79页 |
| ·结果与讨论 | 第79-83页 |
| ·小结 | 第83页 |
| ·不同水平 Gln对早期断奶犊牛抗氧化能力的影响 | 第83-88页 |
| ·材料与方法 | 第83-84页 |
| ·结果与讨论 | 第84-88页 |
| ·小结 | 第88页 |
| ·不同水平 Gln对早期断奶犊牛免疫功能的影响 | 第88-95页 |
| ·材料与方法 | 第88-90页 |
| ·结果与讨论 | 第90-95页 |
| ·小结 | 第95页 |
| ·不同水平 Gln对早期断奶犊牛小肠吸收功能的影响 | 第95-97页 |
| ·材料与方法 | 第95-96页 |
| ·结果与讨论 | 第96-97页 |
| ·小结 | 第97页 |
| ·不同水平 Gln对早期断奶犊牛采食量及氮代谢的影响 | 第97-102页 |
| ·材料与方法 | 第97-98页 |
| ·结果与讨论 | 第98-102页 |
| ·小结 | 第102页 |
| ·不同水平 Gln对早期断奶犊牛血液 Gln以及其它氨基酸含量的影响 | 第102-110页 |
| ·材料与方法 | 第102-103页 |
| ·结果与讨论 | 第103-109页 |
| ·小结 | 第109-110页 |
| ·不同水平 Gln对早期断奶犊牛内脏器官生长和小肠组织形态结构的影响 | 第110-115页 |
| ·材料与方法 | 第110-111页 |
| ·结果与讨论 | 第111-115页 |
| ·小结 | 第115页 |
| ·不同水平 Gln对早期断奶犊牛骨骼肌、小肠粘膜蛋白质、DNA和 RNA含量的影响 | 第115-119页 |
| ·材料与方法 | 第115-116页 |
| ·结果与讨论 | 第116-119页 |
| ·小结 | 第119页 |
| 3 论文总体讨论和结论 | 第119-125页 |
| ·论文总体讨论 | 第119-123页 |
| ·断奶应激的危害以及 Gln在抗应激方面的应用 | 第119-122页 |
| ·谷氨酰胺二肽胃肠外营养在早期断奶应激时的重要性 | 第122页 |
| ·小肠上皮细胞培养应用前景以及某些问题探讨 | 第122-123页 |
| ·论文总体结论 | 第123-124页 |
| ·本研究的创新之处 | 第124页 |
| ·对未来研究的展望 | 第124-125页 |
| 致谢 | 第125-127页 |
| 参考文献 | 第127-140页 |
| 附录 | 第140-145页 |
| 作者简介 | 第145页 |
