L-亮氨酸产生菌的选育及其发酵条件的研究
| 1 前言 | 第1-21页 |
| ·引言 | 第7页 |
| ·L-亮氨酸的理化性质及用途 | 第7页 |
| ·L-亮氨酸的测定方法 | 第7-8页 |
| ·L-亮氨酸的生产方法 | 第8-9页 |
| ·提取法 | 第8页 |
| ·化学合成法 | 第8页 |
| ·发酵法 | 第8-9页 |
| ·L-亮氨酸产生菌代谢控制育种研究概况 | 第9-17页 |
| ·L-亮氨酸的生物合成途径 | 第9-10页 |
| ·L-亮氨酸生物合成的代谢调节机制 | 第10-12页 |
| ·L-亮氨酸产生菌的育种思路 | 第12-16页 |
| ·出发菌株的选择 | 第12页 |
| ·解除反馈抑制与阻遏 | 第12-14页 |
| ·减弱或切断支路代谢，并增加前体物的合成 | 第14-15页 |
| ·切断进一步代谢途径 | 第15页 |
| ·利用基因工程技术构建L-亮氨酸工程菌 | 第15-16页 |
| ·L-亮氨酸产生菌的育种实例 | 第16-17页 |
| ·L-亮氨酸的发酵过程控制 | 第17-19页 |
| ·碳源和氮源的影响 | 第18页 |
| ·无机盐及生长因子的影响 | 第18页 |
| ·温度、pH、溶解氧的影响 | 第18-19页 |
| ·菌种保藏 | 第19页 |
| ·论文立题背景及主要研究内容 | 第19-20页 |
| ·论文撰写说明 | 第20-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-31页 |
| ·材料 | 第21-26页 |
| ·菌种 | 第21页 |
| ·主要仪器 | 第21-22页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·培养基 | 第23-25页 |
| ·相关溶液 | 第25-26页 |
| ·方法 | 第26-31页 |
| ·L-亮氨酸的测定 | 第26页 |
| ·诱变方法 | 第26-27页 |
| ·营养缺陷型的鉴定 | 第27-28页 |
| ·抗性突变株的筛选 | 第28-29页 |
| ·发酵条件的研究 | 第29-31页 |
| 3 结果与讨论 | 第31-60页 |
| ·L-亮氨酸产生菌的诱变育种 | 第31-36页 |
| ·出发菌株的选择 | 第31-33页 |
| ·菌体生长曲线的绘制 | 第33页 |
| ·诱变条件的选择 | 第33-34页 |
| ·目的突变株TK0303的诱变图谱 | 第34-35页 |
| ·目的突变株TK0303的遗传稳定性测定 | 第35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| ·L-亮氨酸摇瓶分批发酵条件的研究 | 第36-52页 |
| ·种子培养基及培养条件的优化 | 第36-42页 |
| ·种子培养基的优化 | 第36-39页 |
| ·种子培养条件的确定 | 第39-42页 |
| ·发酵培养基及培养条件的优化 | 第42-51页 |
| ·发酵培养基的优化 | 第42-46页 |
| ·发酵培养条件的确定 | 第46-50页 |
| ·突变株的L-亮氨酸产量增长图 | 第50-51页 |
| ·变温控制对产酸的影响 | 第51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| ·L-亮氨酸分批发酵动力学研究 | 第52-60页 |
| ·5L罐分批发酵试验 | 第53-54页 |
| ·分批发酵过程动力学模型 | 第54-58页 |
| ·动力学模型的建立 | 第54-56页 |
| ·模型求解 | 第56-58页 |
| ·模型拟合值与实验值的比较 | 第58页 |
| ·小结 | 第58-60页 |
| 4 结论与展望 | 第60-63页 |
| ·结论 | 第60-61页 |
| ·展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 研究生期间发表论文情况 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68页 |
