甘油代谢中关键酶的分离、纯化和性质鉴定
| 第一章 绪论 | 第1-15页 |
| ·1，3-丙二醇概况 | 第6-9页 |
| ·1，3-丙二醇的应用 | 第6页 |
| ·1，3-丙二醇的合成路线 | 第6-9页 |
| ·课题的由来和研究意义 | 第9-10页 |
| ·甘油代谢关键酶的研究进展和发展方向 | 第10-14页 |
| ·三种酶的纯化与性质的研究动态 | 第11-13页 |
| ·基因改造的应用前景 | 第13-14页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 酶活测定方法的研究 | 第15-24页 |
| ·材料和方法 | 第15-17页 |
| ·材料: | 第15-16页 |
| ·实验方法 | 第16-17页 |
| ·酶活测定方法的讨论和计算 | 第17-18页 |
| ·酶活测定方法的确定 | 第18-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 第三章 产酶发酵条件的优化 | 第24-37页 |
| ·材料和方法 | 第24-27页 |
| ·材料 | 第24-26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-36页 |
| ·最适培养基的优化 | 第27-33页 |
| ·发酵工艺条件的优化 | 第33-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第四章 甘油代谢关键酶的分离 | 第37-49页 |
| ·材料和方法 | 第37-40页 |
| ·材料: | 第37页 |
| ·纯化方法的确定 | 第37-39页 |
| ·实验方法 | 第39-40页 |
| ·层析条件的考察 | 第40-45页 |
| ·离子交换pH条件的确定 | 第41-44页 |
| ·亲和层析洗脱条件的选择 | 第44-45页 |
| ·目的酶的分离纯化 | 第45-47页 |
| ·小结 | 第47-49页 |
| 第五章 酶促反应动力学的研究 | 第49-58页 |
| ·动力学研究的意义 | 第49页 |
| ·动力学常数的测定 | 第49-52页 |
| ·酶的底物专一性 | 第52-53页 |
| ·单价和二价离子对酶活力的影响 | 第53-55页 |
| ·最适pH的测定 | 第55页 |
| ·最适温度的测定 | 第55-56页 |
| ·酶的pH的稳定性 | 第56页 |
| ·酶的热的稳定性 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第六章 总结 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
