| 摘要 | 第1-6页 |
| Summary | 第6-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-23页 |
| 1.国内外秸秆饲料化发展研究 | 第11-14页 |
| ·国外秸秆饲料化发展研究 | 第11页 |
| ·国内秸秆饲料化发展研究 | 第11-13页 |
| ·秸秆饲料化发展前景 | 第13-14页 |
| 2.青贮技术的发展研究 | 第14-19页 |
| ·青贮技术发展的历史 | 第14-15页 |
| ·影响青贮品质的因素 | 第15-16页 |
| ·添加剂在青贮中的应用研究 | 第16-17页 |
| ·玉米青贮的发展应用研究 | 第17-19页 |
| 3.西门塔尔牛在肉牛生产中的应用 | 第19-20页 |
| 4.牛肉品质研究进展 | 第20-22页 |
| ·牛肉的分类 | 第21页 |
| ·评定牛肉品质的指标 | 第21-22页 |
| ·影响牛肉品质的重要因素 | 第22页 |
| 5.本研究目的及意义 | 第22-23页 |
| 第二章 两种生物添加剂对全株玉米青贮发酵品质的影响 | 第23-30页 |
| 1.试验材料 | 第23-24页 |
| ·青贮原料 | 第23页 |
| ·添加剂 | 第23-24页 |
| 2.试验方法 | 第24页 |
| ·试验设计 | 第24页 |
| ·青贮制作方法 | 第24页 |
| ·样品采集 | 第24页 |
| ·样品测定及方法 | 第24页 |
| ·数据处理 | 第24页 |
| 3.结果与分析 | 第24-28页 |
| ·不同处理青贮玉米的感官评定 | 第25页 |
| ·不同处理对青贮玉米发酵期温度的影响 | 第25-26页 |
| ·不同处理对青贮玉米发酵期 pH 的变化 | 第26-27页 |
| ·不同处理对青贮饲料营养成分的影响 | 第27页 |
| ·不同处理对青贮玉米发酵期有机酸含量的影响 | 第27-28页 |
| ·不同处理青贮玉米饲料的成本分析 | 第28页 |
| 4.讨论 | 第28-29页 |
| ·影响青贮玉米发酵期温度的因素分析 | 第28页 |
| ·原料干物质含量对青贮玉米品质的影响 | 第28-29页 |
| ·添加剂影响青贮品质的机制分析 | 第29页 |
| 5.小结 | 第29-30页 |
| 第三章 河西地区西门塔尔杂种牛品质育肥及肉品质研究 | 第30-40页 |
| 1.材料与方法 | 第30-31页 |
| ·试验时间及地点 | 第30页 |
| ·试验设计及分组 | 第30页 |
| ·试验动物的饲养管理 | 第30-31页 |
| 2.测定指标与方法 | 第31-34页 |
| ·育肥性能测定 | 第31-32页 |
| ·屠宰性能指标测定 | 第32-33页 |
| ·肉质性状测定 | 第33-34页 |
| ·数据处理 | 第34页 |
| 3.结果与分析 | 第34-37页 |
| ·育肥性能指标 | 第34-35页 |
| ·育肥经济效益分析 | 第35-36页 |
| ·胴体品质 | 第36页 |
| ·牛肉品质分析 | 第36-37页 |
| 4 讨论 | 第37-40页 |
| ·精准管理在家畜养殖中的作用 | 第37-38页 |
| ·河西地区肉牛类群出栏时间 | 第38页 |
| ·影响肉牛胴体品质的因素 | 第38页 |
| ·成熟天数对牛肉肉品品质的影响 | 第38-40页 |
| 第四章 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 作者简介 | 第48-49页 |
| 导师简介 | 第49-52页 |