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中国古代杏的栽培、加工与利用

摘要第1-7页
ABSTRACT第7-9页
绪论第9-13页
 一、选题的依据及意义第9-10页
 二、相关研究概述第10页
 三、研究方法和资料来源第10页
 四、论文的主要内容第10-11页
 五、论文的创新点及可能存在的问题第11-13页
第一章 中国古代杏的起源及发展第13-17页
 第一节 中国古代杏的栽培起源第13-15页
 第二节 中国古代杏的栽培发展概貌第15-17页
第二章 中国古代杏的栽培分布及品种分类第17-29页
 第一节 中国古代杏的品种及分类第17-25页
 第二节 中国古代杏的栽培分布情况第25-29页
第三章 中国古代杏的栽培技术第29-41页
 第一节 古代杏的栽培及管理技术第29-32页
 第二节 古代杏的繁殖技术第32-41页
第四章 中国古代杏的加工利用技术第41-45页
 第一节 古代杏肉的加工利用技术第41-42页
 第二节 古代杏仁的加工利用技术第42-45页
第五章 中国古代杏的经济价值第45-51页
 第一节 食用价值第45-46页
 第二节 药用价值第46-49页
 第三节 其它使用价值第49-51页
结语第51-53页
参考文献第53-57页
致谢第57页

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