收益法在上市餐饮类企业价值评估中的应用--以西安饮食为例

中文摘要	第3-4页
Abstract	第4页
一、前言	第7-10页
(一) 研究背景与目的	第7-8页
(二) 研究综述	第8-10页
1. 国外有关学者的研究综述	第8-9页
2. 国内有关学者研究综述	第9-10页
(三) 研究途径与方法	第10页
二、企业价值评估的内涵	第10-16页
(一) 企业价值评估概述	第10页
(二) 企业价值评估的意义	第10-12页
(三) 企业价值评估方法简述	第12-14页
1. 收益法	第12页
2. 成本法	第12-13页
3. 市场法	第13页
4. 期权法	第13-14页
(四) 餐饮类上市公司评估方法适用性分析	第14-16页
三、餐饮行业与案例企业分析	第16-20页
(一) 餐饮业及其分类	第16-17页
(二) 餐饮业和上市餐饮类企业发展状况分析	第17-18页
(三) 我国餐饮行业上市企业的基本特征	第18-19页
(四) 西安饮食企业分析	第19-20页
四、基于DCF的企业价值评估	第20-38页
(一) 理论概述	第20-21页
(二) 基于DCF的西安饮食企业价值评估	第21-33页
(三) 确定折现率	第33-36页
(四) 评估结果	第36-38页
五、研究结论	第38-39页
参考文献	第39-41页
致谢	第41页