| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| 1.1 壳聚糖 | 第11页 |
| 1.2 壳聚糖及其衍生物研究进展 | 第11-13页 |
| 1.2.1 羧甲基化反应 | 第12页 |
| 1.2.2 酰基化反应 | 第12-13页 |
| 1.2.3 季铵化反应 | 第13页 |
| 1.3 天然高分子溶液的流变学特性 | 第13-19页 |
| 1.3.1 浓度的影响 | 第13-15页 |
| 1.3.2 温度的影响 | 第15-17页 |
| 1.3.3 pH的影响 | 第17-18页 |
| 1.3.4 无机盐的影响 | 第18-19页 |
| 1.4 离子液体 | 第19-20页 |
| 1.5 本文的主要内容及意义 | 第20-21页 |
| 第二章 N-2-羟丙基-3-三甲基氯化铵壳聚糖的流变性 | 第21-31页 |
| 2.1 引言 | 第21-22页 |
| 2.2 实验部分 | 第22页 |
| 2.2.1 药品与试剂 | 第22页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第22页 |
| 2.2.3 HTCC溶液的制备 | 第22页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第22-29页 |
| 2.3.1 HTCC浓度的影响 | 第22-25页 |
| 2.3.2 温度的影响 | 第25-27页 |
| 2.3.3 无机盐的影响 | 第27-29页 |
| 2.3.4 取代度(DS)的影响 | 第29页 |
| 2.4 结论 | 第29-31页 |
| 第三章 壳聚糖季铵盐/羧甲基纤维素钠膜物理化学性质的影响 | 第31-43页 |
| 3.1 引言 | 第31-32页 |
| 3.2 实验部分 | 第32-33页 |
| 3.2.1 药品与试剂 | 第32页 |
| 3.2.2 仪器及测试条件 | 第32页 |
| 3.2.3 HTCC的合成 | 第32-33页 |
| 3.2.4 HTCC/羧甲基纤维素钠复合膜的制备 | 第33页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第33-41页 |
| 3.3.1 HTCC/CMC配比对其流变性质的影响 | 第33-34页 |
| 3.3.2 温度对流变性的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.3 取代度对流变性的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.4 力学性质 | 第36-37页 |
| 3.3.5 FTIR谱图分析 | 第37-38页 |
| 3.3.6 热力学性质 | 第38-39页 |
| 3.3.7 动态力学分析 | 第39-40页 |
| 3.3.8 形貌 | 第40-41页 |
| 3.4 结论 | 第41-43页 |
| 第四章 添加剂与N-2-羟丙基-3-三甲基氯化铵壳聚糖/羧甲基纤维素钠间的相互作用 | 第43-53页 |
| 4.1 引言 | 第43-44页 |
| 4.2 实验部分 | 第44-45页 |
| 4.2.1 药品与试剂 | 第44页 |
| 4.2.2 仪器及测试条件 | 第44页 |
| 4.2.3 花青素的提取 | 第44页 |
| 4.2.4 HTCC,羧甲基纤维素钠以及HTCC/羧甲基纤维素钠混合溶液的制备 | 第44页 |
| 4.2.5 复合薄膜的制备 | 第44-45页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第45-51页 |
| 4.3.1 加热对溶液流变性质的影响 | 第45-46页 |
| 4.3.2 增塑剂的类型对流变性的影响 | 第46-47页 |
| 4.3.3 花青素与pH对溶液流变性质的影响 | 第47-48页 |
| 4.3.4 HTCC/羧甲基纤维素钠复合薄膜的红外光谱图 | 第48-49页 |
| 4.3.5 HTCC/羧甲基纤维素钠复合薄膜的外貌 | 第49-51页 |
| 4.4 结论 | 第51-53页 |
| 第五章 由N-2-羟丙基-3-三甲基氯化铵壳聚糖调控制备不同形貌的CaCO_3 | 第53-65页 |
| 5.1 引言 | 第53-54页 |
| 5.2 实验部分 | 第54-55页 |
| 5.2.1 材料 | 第54页 |
| 5.2.2 HTCC的合成 | 第54-55页 |
| 5.2.3 制备CaCO_3晶体 | 第55页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第55-63页 |
| 5.3.1 HTCC浓度对CaCO_3结晶的影响 | 第55-57页 |
| 5.3.2 Ca~(2+)浓度对CaCO_3结晶的影响 | 第57页 |
| 5.3.3 温度对CaCO_3结晶的影响 | 第57-59页 |
| 5.3.4 Mg~(2+)浓度对CaCO_3结晶的影响 | 第59-61页 |
| 5.3.5 CaCO_3在HTCC溶液中结晶的机理 | 第61-63页 |
| 5.4 结论 | 第63-65页 |
| 第六章 结论 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-77页 |
| 致谢 | 第77-79页 |
| 在学期间主要的科研成果 | 第79页 |
