| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-8页 |
| 1 绪论 | 第13-33页 |
| 1.1 研究背景与研究意义 | 第13-15页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第13-14页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第14-15页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第15-25页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第15-20页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第20-24页 |
| 1.2.3 研究述评 | 第24-25页 |
| 1.3 研究目标与研究内容 | 第25-28页 |
| 1.3.1 研究目标 | 第25-26页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第26-28页 |
| 1.4 研究方法与技术路线 | 第28-30页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第28-29页 |
| 1.4.2 技术路线 | 第29-30页 |
| 1.5 数据及资料来源 | 第30-31页 |
| 1.5.1 调研数据 | 第30-31页 |
| 1.5.2 统计数据及资料 | 第31页 |
| 1.6 可能的创新与不足 | 第31-32页 |
| 1.6.1 可能的创新点 | 第31-32页 |
| 1.6.2 不足之处 | 第32页 |
| 1.7 本章小结 | 第32-33页 |
| 2 相关概念与理论基础 | 第33-48页 |
| 2.1 绿色农产品相关概念界定 | 第33-34页 |
| 2.1.1 绿色农产品 | 第33页 |
| 2.1.2 无公害农产品 | 第33页 |
| 2.1.3 绿色食品 | 第33-34页 |
| 2.1.4 有机食品 | 第34页 |
| 2.2 绿色农产品相关概念间的联系与区别 | 第34-39页 |
| 2.2.1 联系 | 第34页 |
| 2.2.2 区别 | 第34-39页 |
| 2.3 需求与供给理论 | 第39-41页 |
| 2.3.1 需求定理 | 第39页 |
| 2.3.2 供给定理 | 第39-40页 |
| 2.3.3 弹性理论 | 第40-41页 |
| 2.4 外部性理论 | 第41-42页 |
| 2.5 信息不对称理论 | 第42-43页 |
| 2.6 农户行为理论 | 第43-45页 |
| 2.6.1 “理性小农”学派与“利润最大化”理论 | 第44页 |
| 2.6.2 “非理性”观点学派与“劳动消费均衡”理论 | 第44-45页 |
| 2.6.3 “折中”观点学派与“有限理性” | 第45页 |
| 2.7 消费者行为理论 | 第45-47页 |
| 2.7.1 消费者行为概念及其理论演变 | 第45-46页 |
| 2.7.2 效用、偏好理论与消费者支付意愿 | 第46-47页 |
| 2.8 本章小结 | 第47-48页 |
| 3 内蒙古绿色农产品发展 | 第48-60页 |
| 3.1 绿色农产品发展的必要性 | 第48-49页 |
| 3.1.1 传统农业经济发展方式不可持续 | 第48页 |
| 3.1.2 农产品绿色安全消费的客观需求 | 第48-49页 |
| 3.1.3 乡村振兴、产业兴旺,实现高质量发展的必然选择 | 第49页 |
| 3.2 绿色农产品发展的可行性 | 第49-51页 |
| 3.2.1 区位优势明显 | 第49-50页 |
| 3.2.2 基础产业优势突出 | 第50页 |
| 3.2.3 政策优势明显 | 第50-51页 |
| 3.3 绿色农产品发展成效 | 第51-56页 |
| 3.3.1 发展规模不断扩大 | 第51-53页 |
| 3.3.2 产品结构日趋完善 | 第53-54页 |
| 3.3.3 东部地区优势明显 | 第54-56页 |
| 3.3.4 销售状况日趋良好 | 第56页 |
| 3.4 绿色农产品发展存在的问题 | 第56-58页 |
| 3.4.1 绿色农产品宣传有待加强 | 第56页 |
| 3.4.2 产品结构不均衡 | 第56-57页 |
| 3.4.3 生产企业规模小 | 第57-58页 |
| 3.4.4 资金比较短缺、发展后劲不足 | 第58页 |
| 3.5 本章小结 | 第58-60页 |
| 4 绿色农产品生产行为及其影响因素研究 | 第60-83页 |
| 4.1 数据来源 | 第60-61页 |
| 4.2 样本农户基本特征分析 | 第61-66页 |
| 4.2.1 个人特征 | 第61-62页 |
| 4.2.2 家庭特征 | 第62-63页 |
| 4.2.3 生产经营特征 | 第63-64页 |
| 4.2.4 其他特征 | 第64-66页 |
| 4.3 样本农户不同特征与绿色农产品生产行为的交叉分析 | 第66-73页 |
| 4.3.1 受访者绿色农产品生产行为分析 | 第66-67页 |
| 4.3.2 受访者不同个体特征与绿色农产品生产行为 | 第67-70页 |
| 4.3.3 受访者不同生产经营特征与绿色农产品生产行为 | 第70-71页 |
| 4.3.4 受访者绿色农产品认知与绿色农产品生产行为 | 第71-72页 |
| 4.3.5 受访者其他特征与绿色农产品生产行为 | 第72-73页 |
| 4.4 样本农户绿色农产品生产行为影响因素分析 | 第73-82页 |
| 4.4.1 研究方法 | 第73-76页 |
| 4.4.2 变量选取与描述性统计 | 第76-79页 |
| 4.4.3 实证结果 | 第79-82页 |
| 4.5 本章小结 | 第82-83页 |
| 5 绿色农产品生产对农户收入的影响研究 | 第83-96页 |
| 5.1 文献回顾 | 第83-85页 |
| 5.2 理论分析 | 第85-86页 |
| 5.3 数据来源 | 第86-87页 |
| 5.4 绿色农产品生产对农户收入影响的描述性统计 | 第87-88页 |
| 5.5 绿色农产品生产对农户收入影响的实证分析 | 第88-95页 |
| 5.5.1 研究方法 | 第88-89页 |
| 5.5.2 变量选取与描述性统计 | 第89-91页 |
| 5.5.3 实证结果 | 第91-93页 |
| 5.5.4 结论、讨论与启示 | 第93-95页 |
| 5.6 本章小结 | 第95-96页 |
| 6 绿色农产品购买行为及其影响因素研究 | 第96-125页 |
| 6.1 文献回顾 | 第96-97页 |
| 6.2 理论研究框架 | 第97-101页 |
| 6.2.1 购买行为影响因素的理论框架 | 第97-99页 |
| 6.2.2 研究假设 | 第99-101页 |
| 6.3 数据来源与统计分析 | 第101-117页 |
| 6.3.1 数据来源 | 第101-102页 |
| 6.3.2 受访者基本特征分析 | 第102-106页 |
| 6.3.3 受访者不同特征与绿色蔬菜消费量占比的交叉分析 | 第106-117页 |
| 6.4 绿色农产品购买行为影响因素实证分析 | 第117-125页 |
| 6.4.1 研究方法 | 第118页 |
| 6.4.2 变量的描述性统计 | 第118-120页 |
| 6.4.3 实证结果 | 第120-124页 |
| 6.4.4 结论、讨论与启示 | 第124-125页 |
| 6.5 本章小结 | 第125页 |
| 7 消费者对绿色农产品的支付意愿研究 | 第125-136页 |
| 7.1 问题提出与文献回顾 | 第126-127页 |
| 7.2 选择实验的理论框架 | 第127-128页 |
| 7.2.1 实验机理 | 第127-128页 |
| 7.2.2 理论模型 | 第128页 |
| 7.3 实验设计与数据来源 | 第128-130页 |
| 7.3.1 羊肉质量安全属性选择 | 第128-129页 |
| 7.3.2 问卷设计 | 第129-130页 |
| 7.3.3 数据来源与样本特征 | 第130页 |
| 7.4 变量选取与描述性统计 | 第130-132页 |
| 7.5 实证结果 | 第132-134页 |
| 7.5.1 羊肉质量安全属性偏好估计 | 第132-133页 |
| 7.5.2 羊肉质量安全属性支付意愿分析 | 第133-134页 |
| 7.6 结论、讨论与启示 | 第134-135页 |
| 7.7 本章小结 | 第135-136页 |
| 8 研究结论与政策建议 | 第136-143页 |
| 8.1 研究结论 | 第136-139页 |
| 8.2 政策建议 | 第139-143页 |
| 致谢 | 第143-145页 |
| 参考文献 | 第145-161页 |
| 附录 | 第161-172页 |
| 附录1 绿色农产品生产调查问卷 | 第161-166页 |
| 附录2 绿色农产品消费调查问卷 | 第166-172页 |
| 作者简介 | 第172页 |
