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蒜头果油中高纯神经酸的制备研究

摘要第4-6页
Abstract第6-7页
第一章 绪论第12-20页
    1.1 蒜头果简介第12-13页
        1.1.1 蒜头果成分概述第12-13页
    1.2 神经酸介绍第13-15页
        1.2.1 神经酸简介第13-14页
        1.2.2 神经酸的功能和应用概述第14-15页
    1.3 神经酸分离提纯方法简介第15-17页
        1.3.1 重结晶法第15-16页
        1.3.2 尿素包合法第16-17页
    1.4 神经酸的分析方法简介第17-18页
        1.4.1 气相色谱法测定神经酸第17-18页
        1.4.2 高效液相色谱法测定脂肪酸第18页
    1.5 课题研究目的及意义第18-20页
第二章 神经酸分析方法的建立第20-31页
    2.1 实验仪器第20页
    2.2 药品第20-21页
    2.3 实验方法第21-22页
        2.3.1 神经酸标准储备液的配制第21-22页
        2.3.2 神经酸供试品的制备第22页
        2.3.4 高效液相色谱条件第22页
    2.4 结果与讨论第22-26页
        2.4.1 神经酸标准曲线的绘制第22-23页
        2.4.2 精密度实验第23页
        2.4.3 稳定性实验第23-24页
        2.4.4 加标回收实验第24页
        2.4.5 样品神经酸含量的测定第24-26页
    2.5 与气相色谱法的对比第26-29页
        2.5.1 气相神经酸标准曲线的制作第26-27页
        2.5.2 精密度和稳定性试验第27-28页
        2.5.3 加标回收第28页
        2.5.4 高效液相色谱法与气相色谱法测定神经酸含量的对比第28-29页
    2.6 本章小结第29-31页
第三章 利用油酸、乙醇分离纯化蒜头果油中的神经酸第31-46页
    3.1 实验仪器第31页
    3.2 药品第31-32页
    3.3 结晶溶剂的选择第32-34页
        3.3.1 基团贡献法计算溶解度参数第32-34页
    3.4 神经酸在油酸、乙醇中溶解度的测定第34-36页
        3.4.1 实验方法第34页
        3.4.2 结果与讨论第34-36页
    3.5 神经酸-油酸二元相图的制作第36-39页
        3.5.1 实验方法第36页
        3.5.2 结果与讨论第36-39页
    3.6 利用油酸和乙醇提纯蒜头果油中的神经酸比较第39-45页
        3.6.1 乙醇作溶剂提纯蒜头果油中的神经酸第39-44页
        3.6.2 蒜头果油中油酸作溶剂分离提纯蒜头果油中的神经酸第44-45页
    3.7 本章小结第45-46页
第四章 尿素包合法的对烷酸的选择性研究第46-55页
    4.1 实验材料第46-47页
        4.1.1 实验仪器第46-47页
        4.1.2 实验药品第47页
    4.2 实验方法第47-54页
        4.2.1 尿素投入量对尿素包合反应的影响第47-49页
        4.2.2 研究结晶温度对尿素包合反应的影响第49-51页
        4.2.3 研究结晶时间对尿素包合反应的影响第51-52页
        4.2.4 研究混合脂肪酸纯度对尿素包合的影响第52-54页
    4.3 本章小结第54-55页
第五章 神经酸纯化工艺研究第55-61页
    5.1 实验材料第55-56页
        5.1.1 实验药品第55-56页
        5.1.2 实验仪器第56页
    5.2 重结晶工艺第56-57页
        5.2.1 实验方法第56页
        5.2.2 结果分析第56-57页
    5.3 重结晶一尿素包合一重结晶工艺第57-59页
        5.3.1 实验方法第57-58页
        5.3.2 结果分析第58-59页
    5.4 尿素包合—重结晶工艺第59-60页
        5.4.1 实验方法第59页
        5.4.2 结果分析第59-60页
    5.5 本章小结第60-61页
第六章 结论与展望第61-63页
    6.1 结论第61-62页
    6.2 展望第62-63页
参考文献第63-69页
攻读硕士学位期间发表的学术论文目录第69-70页
致谢第70页

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