| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 绪论 | 第10-18页 |
| 第一节 选题的背景和意义 | 第10-11页 |
| 一、 选题的背景 | 第10页 |
| 二、 研究的目的和意义 | 第10-11页 |
| 第二节 国内外研究综述 | 第11-16页 |
| 一、 国内研究综述 | 第11-14页 |
| 二、 国外相关研究情况 | 第14-16页 |
| 第三节 研究的思路和方法 | 第16-18页 |
| 一、 研究思路 | 第16页 |
| 二、 研究方法 | 第16-18页 |
| 第一章 餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的概述与理论分析 | 第18-24页 |
| 第一节 餐厨废弃物概念及特性分析 | 第18-20页 |
| 一、 餐厨废弃物的概念 | 第18-19页 |
| 二、 餐厨废弃物的特性分析 | 第19-20页 |
| 第二节 餐厨废弃物问题产生及危害 | 第20-21页 |
| 一、 餐厨废弃物问题的产生 | 第20页 |
| 二、 餐厨废弃物的危害 | 第20-21页 |
| 第三节 餐厨废弃物资源化利用和无害化处理理论分析 | 第21-24页 |
| 一、 餐厨废弃物资源化利用的可行性分析 | 第21-22页 |
| 二、 餐厨废弃物资源化利用的技术性分析 | 第22-24页 |
| 第二章 国内外餐厨废弃物资源化利用和无害化处理具体做法及其借鉴 | 第24-31页 |
| 第一节 我国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理推行情况 | 第24-27页 |
| 一、 餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的试点推广情况 | 第24页 |
| 二、 北京市餐厨废弃物资源化利用现状 | 第24-25页 |
| 三、 上海市餐厨废弃物资源化利用现状 | 第25-26页 |
| 四、 苏州市餐厨废弃物资源化利用现状 | 第26页 |
| 五、 几点启示 | 第26-27页 |
| 第二节 国外餐厨废弃物处理经验极其借鉴 | 第27-31页 |
| 一、 美国餐厨垃圾处理现状 | 第27-28页 |
| 二、 欧洲餐厨垃圾处理现状 | 第28页 |
| 三、 日本餐厨垃圾处理现状 | 第28-29页 |
| 四、 韩国餐厨垃圾处理现状 | 第29-30页 |
| 五、 几点启示 | 第30-31页 |
| 第三章 常州市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的现状 | 第31-52页 |
| 第一节 常州市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的建设情况 | 第31-36页 |
| 一、 建设背景 | 第31-32页 |
| 二、 常州市餐厨废弃物产生情况 | 第32-35页 |
| 三、 常州市餐厨废弃物收运、处理现状 | 第35-36页 |
| 第二节 开展试点工作的基础 | 第36-39页 |
| 一、 试点工作思路和主要目标 | 第36-37页 |
| 二、 相关法律体系和政策机制 | 第37-39页 |
| 第三节 主要任务和进度安排 | 第39-48页 |
| 一、 规范餐饮单位的排放行为 | 第39-40页 |
| 二、 常州市餐厨废弃物收运体系 | 第40-43页 |
| 三、 建设资源化利用和无害化处理项目 | 第43-47页 |
| 四、 加强监管等基础能力建设 | 第47-48页 |
| 第四节 存在的主要问题 | 第48-52页 |
| 一、 部门效能尚未发挥 | 第48-49页 |
| 二、 法律法规体系有待健全 | 第49-50页 |
| 三、 监督管理存在盲区 | 第50页 |
| 四、 餐饮单位配合情况有待进一步改善 | 第50页 |
| 五、 餐厨废弃物收运、处理技术还不成熟 | 第50-52页 |
| 第四章 餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的发展对策及趋势 | 第52-58页 |
| 第一节 餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的发展对策 | 第52-56页 |
| 一、 明确部门职责，加强沟通协调 | 第52-53页 |
| 二、 法律法规体系建设 | 第53-54页 |
| 三、 加强餐厨废弃物监管力度 | 第54-55页 |
| 四、 扩大宣传教育，完善政策激励机制 | 第55-56页 |
| 五、 利用市场化运作规范餐厨废弃物收运、处置 | 第56页 |
| 第二节 餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的发展趋势 | 第56-58页 |
| 一、 社会效益分析 | 第56-57页 |
| 二、 资源环境效益分析 | 第57-58页 |
| 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
