| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-28页 |
| 1.1 2,3-丁二醇的概况 | 第12-15页 |
| 1.1.1 2,3-丁二醇的物理化学性质 | 第12-13页 |
| 1.1.2 2,3-丁二醇的主要用途 | 第13-14页 |
| 1.1.3 2.3-丁二醇的制备方法 | 第14-15页 |
| 1.2 生产2,3-丁二醇的原料 | 第15-19页 |
| 1.2.1 生物转化2,3-丁二醇的非粮碳源 | 第15-18页 |
| 1.2.2 糖蜜的介绍及开发 | 第18-19页 |
| 1.2.3 糖蜜发酵液的特点 | 第19页 |
| 1.3 发酵液中2,3-丁二醇的分离 | 第19-22页 |
| 1.4 发酵液中色素的分离 | 第22-26页 |
| 1.4.1 发酵液中色素的种类及成因 | 第22-23页 |
| 1.4.2 发酵液中色素的分子量分布 | 第23页 |
| 1.4.3 天然色素的稳定性 | 第23-24页 |
| 1.4.4 甘蔗糖蜜色素的回收 | 第24-26页 |
| 1.4.5 大孔树脂的特点及应用 | 第26页 |
| 1.5 本课题的研究内容及意义 | 第26-28页 |
| 2 响应面优化培养基发酵生产2,3-丁二醇 | 第28-53页 |
| 2.1 引言 | 第28页 |
| 2.2 实验材料及仪器 | 第28-31页 |
| 2.2.1 实验菌种 | 第28页 |
| 2.2.2 培养基 | 第28-29页 |
| 2.2.3 实验试剂 | 第29-30页 |
| 2.2.4 实验仪器 | 第30-31页 |
| 2.3 实验方法 | 第31-40页 |
| 2.3.1 甘蔗糖的预处理 | 第31页 |
| 2.3.2 甘蔗糖蜜中总糖的测定 | 第31-32页 |
| 2.3.3 菌种的驯化筛选 | 第32-33页 |
| 2.3.4 Plackett-Burman(PB)设计实验 | 第33页 |
| 2.3.5 最陡爬坡实验(Steepest ascent) | 第33-34页 |
| 2.3.6 Box-Behnken Design(BBD)实验 | 第34页 |
| 2.3.7 批式发酵 | 第34页 |
| 2.3.8 批式补料发酵 | 第34-35页 |
| 2.3.9 分析方法 | 第35-40页 |
| 2.4 实验结果与分析 | 第40-51页 |
| 2.4.1 Plackett-Burman(PB)设计确定培养基的显著因素 | 第40-41页 |
| 2.4.2 最陡爬坡实验(Steepest ascent) | 第41-42页 |
| 2.4.3 Box-Behnken Design(BBD)实验确定最优培养基组成 | 第42-46页 |
| 2.4.4 发酵条件的探究 | 第46-47页 |
| 2.4.5 批式发酵实验结果 | 第47-50页 |
| 2.4.6 批式补料发酵实验结果 | 第50-51页 |
| 2.5 小结 | 第51-53页 |
| 3 甘蔗糖蜜发酵液中色素的分离初步探究 | 第53-61页 |
| 3.1 前言 | 第53-54页 |
| 3.2 实验材料和仪器 | 第54-55页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第54页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第54-55页 |
| 3.3 实验方法 | 第55-57页 |
| 3.3.1 两步盐析萃取体系 | 第55-56页 |
| 3.3.2 大孔吸附树脂的预处理 | 第56页 |
| 3.3.3 大孔吸附树脂吸附容量的确定 | 第56页 |
| 3.3.4 静态解吸剂浓度的选择 | 第56页 |
| 3.3.5 静态解吸剂体积的选择 | 第56-57页 |
| 3.4 实验结果与分析 | 第57-60页 |
| 3.4.1 两步盐析萃取体系 | 第57页 |
| 3.4.2 大孔吸附树脂D-101吸附容量 | 第57-58页 |
| 3.4.3 大孔树脂解吸剂浓度的确定 | 第58-59页 |
| 3.4.4 大孔树脂解吸剂体积的确定 | 第59页 |
| 3.4.5 大孔树脂吸附前后色值及色素解吸效果 | 第59-60页 |
| 3.5 小结 | 第60-61页 |
| 结论 | 第61-62页 |
| 展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-68页 |
| 攻读硕士期间发表论文情况 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
