| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第1章 前言 | 第13-17页 |
| 1.1 保健食品概述 | 第13页 |
| 1.2 人参的研究进展 | 第13-14页 |
| 1.3 地黄的研究进展 | 第14-15页 |
| 1.4 桑葚的研究进展 | 第15页 |
| 1.5 覆盆子的研究进展 | 第15-16页 |
| 1.6 小结 | 第16-17页 |
| 第2章 人参地黄桑葚片的工艺研究 | 第17-26页 |
| 2.1 材料 | 第17页 |
| 2.1.1 实验药品 | 第17页 |
| 2.1.2 试剂 | 第17页 |
| 2.1.3 器材 | 第17页 |
| 2.2 方法 | 第17-20页 |
| 2.2.1 微粉人参制备工艺的研究 | 第17-18页 |
| 2.2.2 熟地、桑椹、覆盆子正交试验提取工艺的研究 | 第18-19页 |
| 2.2.3 浓缩工艺的研究 | 第19页 |
| 2.2.4 制剂成型工艺的研究 | 第19-20页 |
| 2.3 实验结果及分析 | 第20-24页 |
| 2.3.1 影响人参微粉化的因素 | 第20-21页 |
| 2.3.2 熟地、桑椹、覆盆子提取工艺的研究 | 第21-23页 |
| 2.3.3 浓缩工艺的研究 | 第23页 |
| 2.3.4 制剂成型工艺的研究 | 第23-24页 |
| 2.3.5 成品性状 | 第24页 |
| 2.4 小结 | 第24-26页 |
| 第3章 人参地黄桑椹片的质量标准研究 | 第26-52页 |
| 3.1 仪器及材料 | 第26页 |
| 3.2 方法 | 第26-35页 |
| 3.2.1 原料药材的质量标准 | 第26-27页 |
| 3.2.2 人参地黄桑椹片的质量标准研究 | 第27-35页 |
| 3.3 实验结果及分析 | 第35-49页 |
| 3.3.1 微粉人参的质量标准的研究 | 第35-37页 |
| 3.3.2 人参地黄桑椹片的质量标准研究 | 第37-49页 |
| 3.4 小结 | 第49-52页 |
| 第4章 人参地黄桑椹片功效学研究 | 第52-65页 |
| 4.1 实验材料 | 第52-53页 |
| 4.1.1 样品 | 第52页 |
| 4.1.2 实验动物、饲料及饲养环境 | 第52页 |
| 4.1.3 主要仪器、器械、试剂 | 第52-53页 |
| 4.2 方法 | 第53-58页 |
| 4.2.1 剂量选择、分组及受试物给予方式 | 第53页 |
| 4.2.2 脏器／体重比值测定 | 第53页 |
| 4.2.3 ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化实验（MTT法） | 第53-54页 |
| 4.2.4 绵羊红细胞(SRBC)诱导小鼠迟发型变态反应(足跖增厚法DTH) | 第54页 |
| 4.2.5 抗体生成细胞检测（Jerne改良玻片法） | 第54-55页 |
| 4.2.6 血清溶血素测定（血凝法） | 第55-56页 |
| 4.2.7 小鼠碳廓清实验 | 第56页 |
| 4.2.8 小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验（半体内法） | 第56-57页 |
| 4.2.9 NK细胞活性测定（乳酸脱氢酶LDH测定法） | 第57-58页 |
| 4.2.10 实验数据统计 | 第58页 |
| 4.2.11 结果判定 | 第58页 |
| 4.3 结果 | 第58-63页 |
| 4.3.1 对小鼠体重的影响 | 第58-60页 |
| 4.3.2 对小鼠胸腺、脾脏器官的影响 | 第60页 |
| 4.3.3 对小鼠迟发型变态反应（足跖增厚法DTH）的影响 | 第60-61页 |
| 4.3.4 对ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化实验的影响 | 第61页 |
| 4.3.5 对小鼠抗体生成细胞的影响 | 第61-62页 |
| 4.3.6 对小鼠血清溶血素抗体水平的影响 | 第62页 |
| 4.3.7 对小鼠碳廓清实验结果 | 第62页 |
| 4.3.8 对腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能结果 | 第62-63页 |
| 4.3.9 对小鼠NK细胞活性的影响 | 第63页 |
| 4.4 小结 | 第63-65页 |
| 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
