| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-19页 |
| 1.1 食用菌概述 | 第11-13页 |
| 1.1.1 食用菌的营养价值 | 第11-12页 |
| 1.1.2 食用菌的药用价值 | 第12-13页 |
| 1.1.3 食用菌的生态环保价值 | 第13页 |
| 1.2 食用菌的营养生理 | 第13-15页 |
| 1.2.1 碳源 | 第13-14页 |
| 1.2.2 氮源 | 第14页 |
| 1.2.3 矿质元素 | 第14页 |
| 1.2.4 维生素 | 第14页 |
| 1.2.5 植物生长调节剂 | 第14-15页 |
| 1.3 生长的环境条件 | 第15页 |
| 1.3.1 温度 | 第15页 |
| 1.3.2 酸碱度 | 第15页 |
| 1.3.3 培养基质含水率 | 第15页 |
| 1.3.4 光照 | 第15页 |
| 1.4 食用菌菌糠再利用研究 | 第15-17页 |
| 1.4.1 食用菌菌糠的营养价值 | 第16页 |
| 1.4.2 食用菌菌糠的再利用情况 | 第16-17页 |
| 1.5 蘑菇生物板材 | 第17-18页 |
| 1.6 研究的目的和意义 | 第18-19页 |
| 第二章 蘑菇生物板材菌种的筛选和原料的筛选 | 第19-24页 |
| 2.1 材料与方法 | 第19-20页 |
| 2.1.1 材料 | 第19页 |
| 2.1.2 方法 | 第19页 |
| 2.1.3 数据分析 | 第19-20页 |
| 2.2 结果与分析 | 第20-23页 |
| 2.2.1 不同培养原料对灵芝菌丝生长的影响 | 第20页 |
| 2.2.2 不同培养原料对大球盖菇菌丝生长的影响 | 第20页 |
| 2.2.3 不同培养原料对杏鲍菇菌丝生长的影响 | 第20-21页 |
| 2.2.4 不同培养原料对金针菇菌丝生长的影响 | 第21页 |
| 2.2.5 不同培养原料对平菇菌丝生长的影响 | 第21-22页 |
| 2.2.6 不同培养原料对香菇菌丝生长的影响 | 第22页 |
| 2.2.7 不同培养原料对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第22-23页 |
| 2.3 结论与讨论 | 第23-24页 |
| 第三章 蘑菇NRLY-1 营养生理研究 | 第24-35页 |
| 3.1 材料与方法 | 第24-25页 |
| 3.1.1 材料 | 第24页 |
| 3.1.2 方法 | 第24-25页 |
| 3.1.3 数据分析 | 第25页 |
| 3.2 结果与分析 | 第25-33页 |
| 3.2.1 不同碳源对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第25-27页 |
| 3.2.2 不同氮源对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第27-28页 |
| 3.2.3 不同无机盐对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第28-30页 |
| 3.2.4 不同维生素对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.5 不同植物生长调节剂对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第31-33页 |
| 3.3 结论与讨论 | 第33-35页 |
| 第四章 四种环境因子对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第35-42页 |
| 4.1 材料与方法 | 第35-36页 |
| 4.1.1 材料 | 第35页 |
| 4.1.2 方法 | 第35-36页 |
| 4.2 结果与分析 | 第36-40页 |
| 4.2.1 不同温度对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第36-37页 |
| 4.2.2 不同pH对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第37-38页 |
| 4.2.3 不同培养基质含水率对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第38-39页 |
| 4.2.4 不同光照条件对蘑菇NRLY-1 菌丝生长的影响 | 第39-40页 |
| 4.3 结论与讨论 | 第40-42页 |
| 第五章 利用蘑菇NRLY-1 发酵生产生物板材的配方优化 | 第42-52页 |
| 5.1 材料与方法 | 第42-44页 |
| 5.1.1 材料 | 第42页 |
| 5.1.2 方法 | 第42-43页 |
| 5.1.3 数据分析 | 第43-44页 |
| 5.2 结果与分析 | 第44-50页 |
| 5.2.1 不同碳源对蘑菇生物板材弯曲强度的影响 | 第44页 |
| 5.2.2 不同氮源对蘑菇生物板材弯曲强度的影响 | 第44页 |
| 5.2.3 不同无机盐对蘑菇生物板材弯曲强度的影响 | 第44-45页 |
| 5.2.4 不同植物生长调节剂对蘑菇生物板材弯曲强度的影响 | 第45页 |
| 5.2.5 蘑菇NRLY-1 固体发酵培养料配方优化的结果与分析 | 第45-50页 |
| 5.3 结论与讨论 | 第50-52页 |
| 第六章 蘑菇NRLY-1 固体发酵关键技术研究 | 第52-58页 |
| 6.1 材料与方法 | 第52-53页 |
| 6.1.1 材料 | 第52页 |
| 6.1.2 方法 | 第52-53页 |
| 6.1.3 数据分析 | 第53页 |
| 6.2 结果与分析 | 第53-56页 |
| 6.2.1 装料量对蘑菇生物板材弯曲强度的影响 | 第53-54页 |
| 6.2.2 培养时间对蘑菇生物板材弯曲强度的影响 | 第54页 |
| 6.2.3 接种量对蘑菇生物板材弯曲强度的影响 | 第54-55页 |
| 6.2.4 干燥温度对蘑菇生物板材弯曲强度的影响 | 第55-56页 |
| 6.2.5 干燥时间对蘑菇生物板材弯曲强度的影响 | 第56页 |
| 6.3 结论与讨论 | 第56-58页 |
| 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 作者简介 | 第64页 |
