| 符号或缩略词说明 | 第4-8页 |
| 中文摘要 | 第8-10页 |
| 英文摘要 | 第10-11页 |
| 1 引言 | 第12-26页 |
| 1.1 犊牛概述 | 第12页 |
| 1.2 犊牛日粮 | 第12-15页 |
| 1.2.1 初乳 | 第12-13页 |
| 1.2.2 常乳 | 第13-14页 |
| 1.2.3 犊牛开食料 | 第14-15页 |
| 1.2.4 干草 | 第15页 |
| 1.2.5 水 | 第15页 |
| 1.3 犊牛健康 | 第15-17页 |
| 1.3.1 犊牛腹泻 | 第15-16页 |
| 1.3.2 犊牛肺炎 | 第16页 |
| 1.3.3 犊牛脐带炎 | 第16-17页 |
| 1.4 犊牛胃肠道发育研究进展 | 第17-23页 |
| 1.4.1 瘤胃酸中毒 | 第17-19页 |
| 1.4.2 胃肠道结构特点 | 第19-20页 |
| 1.4.3 犊牛胃肠道发育阶段 | 第20页 |
| 1.4.4 瘤胃上皮的功能 | 第20-21页 |
| 1.4.5 犊牛胃容积、重量和肌层的发育 | 第21-22页 |
| 1.4.6 犊牛瘤胃乳头的发育 | 第22-23页 |
| 1.5 犊牛胃肠道发育的影响因素 | 第23-25页 |
| 1.5.1 淀粉对犊牛胃肠道发育的影响 | 第23页 |
| 1.5.2 纤维对犊牛胃肠道发育的影响 | 第23-24页 |
| 1.5.3 糖蜜对犊牛胃肠道发育的影响 | 第24-25页 |
| 1.5.4 牛奶饲喂量对犊牛胃肠道发育的影响 | 第25页 |
| 1.6 传统开食料的特点以及缺陷 | 第25-26页 |
| 1.7 研究目的和意义 | 第26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-32页 |
| 2.1 试验材料与方法 | 第26-29页 |
| 2.1.1 试验地点与时间 | 第26-27页 |
| 2.1.2 试验设计 | 第27页 |
| 2.1.3 试验日料 | 第27-28页 |
| 2.1.4 犊牛饲养管理 | 第28-29页 |
| 2.2 样品的采集 | 第29-30页 |
| 2.2.1 饲料样品采集 | 第29页 |
| 2.2.2 血液的采集与处理 | 第29页 |
| 2.2.3 犊牛屠宰与取样 | 第29-30页 |
| 2.3 指标测定及方法 | 第30-32页 |
| 2.3.1 饲料原料和燕麦干草营养成分的测定 | 第30-31页 |
| 2.3.2 开食料和燕麦干草采食量的测定 | 第31页 |
| 2.3.3 体重和体尺的测量 | 第31页 |
| 2.3.4 胃指标的测定 | 第31页 |
| 2.3.5 肠指标的测定 | 第31-32页 |
| 2.3.6 心、肝、脾、肺、肾、空体重的测定 | 第32页 |
| 2.3.7 血清指标的测定 | 第32页 |
| 2.3.8 瘤胃液挥发性脂肪酸（VFA）的测定 | 第32页 |
| 2.3.9 瘤胃乳头和小肠绒毛的测定 | 第32页 |
| 2.4 数据分析 | 第32页 |
| 3 结果与分析 | 第32-43页 |
| 3.1 不同日粮处理对干物质采食量和体重的影响 | 第32-33页 |
| 3.2 不同日粮处理对犊牛体高、体斜长的影响 | 第33-34页 |
| 3.3 不同日粮处理对犊牛胸围、管围的影响 | 第34-36页 |
| 3.4 不同日粮处理对犊牛各周龄阶段日增重的影响 | 第36页 |
| 3.5 不同日粮处理对犊牛胃组织发育的影响 | 第36-38页 |
| 3.6 不同日粮处理对犊牛肠道组织的影响 | 第38页 |
| 3.7 不同日粮处理对瘤胃液VFA以及pH的影响 | 第38-39页 |
| 3.8 不同日粮处理对犊牛血清指标的影响 | 第39-40页 |
| 3.9 不同日粮处理对犊牛心、肝、脾、肺、肾重量的影响 | 第40-41页 |
| 3.10 不同日粮处理对犊牛瘤胃乳头发育的影响 | 第41-42页 |
| 3.11 不同日粮处理对犊牛肠道绒毛长度、宽度、肌层厚度的影响 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-48页 |
| 4.1 不同日粮处理对采食量的影响 | 第43-44页 |
| 4.2 不同日粮处理对犊牛体尺的影响 | 第44页 |
| 4.3 不同日粮处理对犊牛各周龄阶段日增重的影响 | 第44-45页 |
| 4.4 不同日粮处理对犊牛胃组织发育的影响 | 第45页 |
| 4.5 不同日粮处理对犊牛肠道组织的影响 | 第45-46页 |
| 4.6 不同日粮处理对瘤胃液挥发性脂肪酸以及pH的影响 | 第46页 |
| 4.7 不同日粮处理对血清指标的影响 | 第46-47页 |
| 4.8 不同日粮处理对犊牛心、肝、脾、肺、肾重量的影响 | 第47页 |
| 4.9 不同日粮处理对犊牛瘤胃乳头发育的影响 | 第47-48页 |
| 4.10 不同日粮处理对犊牛小肠绒毛的影响 | 第48页 |
| 5.结论与展望 | 第48-49页 |
| 5.1 结论 | 第48页 |
| 5.2 展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 附录 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
