冀鲁豫方便食品制造业竞争力对比分析
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 引言 | 第9-14页 |
| ·研究目的及意义 | 第9-11页 |
| ·研究背景 | 第9-11页 |
| ·研究目的 | 第11页 |
| ·研究意义 | 第11页 |
| ·研究流程与论文结构 | 第11-13页 |
| ·研究流程 | 第11-12页 |
| ·论文结构 | 第12-13页 |
| ·研究方法与创新点 | 第13-14页 |
| ·研究方法 | 第13页 |
| ·创新点 | 第13-14页 |
| 2 研究范围界定与国内外研究现状 | 第14-23页 |
| ·研究范围的界定 | 第14页 |
| ·方便食品制造业 | 第14页 |
| ·食品安全 | 第14页 |
| ·食品制造业竞争力 | 第14页 |
| ·国内外研究现状 | 第14-23页 |
| ·方便食品研究综述 | 第14-16页 |
| ·国内外产业竞争力研究综述 | 第16-17页 |
| ·食品制造业竞争力研究综述 | 第17-19页 |
| ·评价指标体系的讨论 | 第19-21页 |
| ·食品制造业竞争力评价方法 | 第21-23页 |
| 3 竞争力评价指标建立与分析方法 | 第23-28页 |
| ·省域方便食品制造业竞争力评价指标体系的建立 | 第23-26页 |
| ·建立原则和评价指标体系 | 第23-24页 |
| ·指标体系的解释 | 第24-26页 |
| ·省域方便食品制造业竞争力评价方法 | 第26-28页 |
| 4 省域方便食品制造业竞争力评价 | 第28-45页 |
| ·数据来源说明 | 第28页 |
| ·数据预处理与指标筛选 | 第28-30页 |
| ·数据预处理 | 第28-29页 |
| ·指标筛选 | 第29-30页 |
| ·冀鲁豫方便食品制造业竞争力实证分析 | 第30-45页 |
| ·数据处理结果 | 第30-34页 |
| ·基于熵权法的冀鲁豫竞争力对比分析 | 第34-45页 |
| 5 冀鲁豫主要方便食品制造业微观对比分析 | 第45-53页 |
| ·冀鲁豫方便食品企业对比分析 | 第45-47页 |
| ·企业规模和数量对比分析 | 第45-46页 |
| ·知名企业品牌对比分析 | 第46-47页 |
| ·冀鲁豫方便食品制造业产品对比分析 | 第47-52页 |
| ·方便面 | 第47-49页 |
| ·速冻类方便食品 | 第49-51页 |
| ·特产类方便食品 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 6 河北省方便食品制造业发展存在问题及对策建议 | 第53-59页 |
| ·河北省方便食品制造业发展中存在的问题 | 第53-55页 |
| ·针对河北省方便食品制造业发展存在问题的政策建议 | 第55-59页 |
| 7 研究不足与展望 | 第59-60页 |
| ·研究不足 | 第59页 |
| ·研究展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 附录 | 第63-65页 |
| 后记 | 第65-66页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 | 第66页 |
