植物油和低氧对大鼠脂代谢和抗氧化的影响及作用机理
| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-13页 |
| 缩略语 | 第13-17页 |
| 1. 绪论 | 第17-27页 |
| ·多不饱和脂肪酸 | 第17-21页 |
| ·N-3 PUFA的来源 | 第17页 |
| ·N-3 PUFA的功效 | 第17-21页 |
| ·脂质代谢 | 第18-20页 |
| ·抗氧化 | 第20-21页 |
| ·其它功效 | 第21页 |
| ·低氧 | 第21-24页 |
| ·低氧与能量代谢 | 第22-23页 |
| ·低氧与氧化损伤 | 第23-24页 |
| ·解偶联蛋白 | 第24-25页 |
| ·本研究目的与内容 | 第25-27页 |
| 2. 植物油和低氧对大鼠血清和肝脏脂代谢的影响 | 第27-59页 |
| ·肝脏及血清脂代谢 | 第27-47页 |
| ·前言 | 第27页 |
| ·材料试剂 | 第27-29页 |
| ·方法步骤 | 第29-30页 |
| ·数据处理 | 第30页 |
| ·实验结果 | 第30-44页 |
| ·分析讨论 | 第44-47页 |
| ·小结 | 第47页 |
| ·血清糖类和蛋白的代谢 | 第47-51页 |
| ·前言 | 第47-48页 |
| ·材料试剂 | 第48页 |
| ·方法步骤 | 第48页 |
| ·数据处理 | 第48页 |
| ·实验结果 | 第48-50页 |
| ·分析讨论 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51页 |
| ·脂代谢变化的机理探讨 | 第51-59页 |
| ·前言 | 第51-52页 |
| ·材料试剂 | 第52页 |
| ·方法步骤 | 第52页 |
| ·数据处理 | 第52-53页 |
| ·实验结果 | 第53-57页 |
| ·分析讨论 | 第57-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 3 植物油和低氧对大鼠肝脏抗氧化能力的影响 | 第59-72页 |
| ·肝脏抗氧化能力 | 第59-64页 |
| ·前言 | 第59页 |
| ·材料试剂 | 第59页 |
| ·方法步骤 | 第59页 |
| ·数据处理 | 第59-60页 |
| ·实验结果 | 第60-63页 |
| ·分析讨论 | 第63-64页 |
| ·小结 | 第64页 |
| ·抗氧化能力变化的机理探讨 | 第64-72页 |
| ·前言 | 第64-65页 |
| ·材料试剂 | 第65页 |
| ·方法步骤 | 第65-68页 |
| ·数据处理 | 第68页 |
| ·实验结果 | 第68-70页 |
| ·分析讨论 | 第70-71页 |
| ·小结 | 第71-72页 |
| 4. 结论、提示、创新点与未来研究展望 | 第72-73页 |
| ·结论 | 第72页 |
| ·提示 | 第72页 |
| ·创新点 | 第72页 |
| ·展望 | 第72-73页 |
| 作者简历 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-88页 |
