| 中文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 引论 | 第11-12页 |
| 第一章 概述 | 第12-16页 |
| 一、食品召回制度概述 | 第12-14页 |
| (一) 食品的定义 | 第12页 |
| (二) 食品安全的内涵 | 第12-13页 |
| (三) 食品召回制度的概念 | 第13-14页 |
| 二、完善食品自主召回制度的必要性 | 第14-16页 |
| 第二章 国外食品召回制度评析 | 第16-24页 |
| 一、国外食品召回制度简介 | 第16-21页 |
| (一) 美国 | 第16-17页 |
| (二) 加拿大 | 第17-19页 |
| (三) 澳大利亚 | 第19-20页 |
| (四) 德国 | 第20-21页 |
| 二、国外食品召回制度的比较 | 第21-24页 |
| (一) 共同特征 | 第21-22页 |
| (二) 国外食品召回制度的利弊 | 第22-24页 |
| 第三章 我国食品召回制度评析 | 第24-33页 |
| 一、我国食品召回制度的发展 | 第24-25页 |
| (一) 我国食品召回制度在国家层面的立法发展 | 第24页 |
| (二) 食品召回制度在各个地区的发展情况 | 第24-25页 |
| 二、我国食品召回制度相关法律文件的评析 | 第25-29页 |
| (一) 《食品召回管理规定》的评析 | 第25页 |
| (二) 《食品安全法》的相关规定评析 | 第25-27页 |
| (三) 《中华人民共和国食品安全法实施条例》 | 第27-29页 |
| 三、我国食品自主召回制度存在的问题 | 第29-33页 |
| 第四章 完善我国食品召回制度的构想 | 第33-39页 |
| 一、设置条款鼓励企业主动实施召回，调整政府在食品召回中的角色 | 第33-34页 |
| 二、建立悬赏举报制度，针对恶意食品安全犯罪应该“一次出局” | 第34-35页 |
| 三、强化企业的社会责任感 | 第35-36页 |
| 四、建立有效的食品安全标准体系，成为保障食品安全监管的重要依据 | 第36页 |
| 五、建立不安全食品可追溯制度和不安全食品的后期安全处理制度 | 第36-37页 |
| 六、企业选择实施食品主动召回的，可免除相应的行政法律责任 | 第37-38页 |
| 七、明确未及时召回者的侵权责任并适用惩罚性赔偿责任制度 | 第38-39页 |
| 结语 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 学位论文评闽及答辩情况表 | 第43页 |
