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过山瑶农耕生计方式变迁--以恭城县西岭乡新合村为例

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-9页
绪论第9-16页
 一、 选题缘由第9页
 二、 选题意义第9-11页
 三、 研究方法第11-12页
 四、 国内外研究现状第12-16页
第一章 田野点概况及社会组织第16-25页
 第一节 调查点基本情况第16-21页
  一、 生态环境和历史沿革第16-18页
  二、 新合瑶人的来源第18-19页
  三、 劳动习惯及帮工习俗第19-20页
  四、 生计方式第20-21页
 第二节 新合瑶人的社会组织结构第21-25页
  一、 庙会组织第21-23页
  二、 新合村建制第23-25页
第二章 明代新合瑶人刀耕火种的山地作物种植第25-31页
 第一节 明代新合瑶人的耕种背景第25-27页
 第二节 明代新合瑶人刀耕火种的状况第27-31页
  一、 刀耕火种的含义第27-28页
  二、 刀耕火种的地理环境第28页
  三、 刀耕火种的耕作技术第28-30页
  四、 新合瑶人的山地作物种植第30-31页
第三章 清代新合瑶人水稻和山地作物的种植第31-38页
 第一节 清代新合瑶人领地变化第31-34页
 第二节 清代新合瑶人的耕种状况第34-38页
  一、 清代新合瑶人山地作物的种植第34-35页
  二、 水田的出现第35-38页
第四章 民国时期新合瑶人水稻和山地作物种植的发展第38-49页
 第一节 民国时期新合瑶人的生产背景第38-41页
 第二节 民国时期新合瑶人水稻种植的变化第41-44页
  一、 水稻种植种类增多第41-42页
  二、 牛耕的使用第42-44页
 第三节 山地作物种植的变化第44-49页
  一、 丰富的桐茶种植第44-46页
  二、 其他作物的种植及瑶山特产第46-47页
  三、 耕作方法及肥料的使用第47-49页
第五章 1949 年至今新合瑶人种植结构的变化第49-61页
 第一节 解放后至改革开放前新合瑶人的生产状况(1949 年-1978年)第49-50页
 第二节 恭城模式推广后种植结构的变化第50-59页
  一、 恭城模式第50-52页
  二、 与市场需求接轨,新合瑶人果树种植多元化第52-53页
  三、 月柿规模种植逐渐取代椪柑种植第53-57页
  四、 杉树的规模化种植第57-59页
 第三节 其他作物的种植第59-61页
  一、 水稻种植——机械化的使用第59页
  二、 桐茶种植减少第59-61页
第六章 过山瑶农耕生计方式变迁对其生活的影响第61-70页
 第一节 饮食和炊事第61-63页
  一、 以杂粮为主到以大米为主的主食改变第61-62页
  二、 炉灶设备的改变第62-63页
 第二节 住所第63-66页
  一、 从茅草房到新式楼房的改变第63-64页
  二、 各种机械电器设备进入民居第64-66页
 第三节 服饰第66-68页
  一、 日常穿着瑶服到特殊节日穿瑶服的改变第66-67页
  二、 多种新式服饰的穿着第67-68页
 第四节 交通运输工具第68-70页
  一、 从步行到以摩托车为主的代步工具的出现第68-69页
  二、 人力、畜力为主的传统运输到机械运输第69-70页
第七章 过山瑶农耕生计方式变化的原因及其意义第70-75页
 第一节 过山瑶农耕生计方式变迁的原因第70-72页
  一、 过山瑶自身的生存发展需求第70页
  二、 外来文化的进入第70-71页
  三、 过山瑶观念的改变第71页
  四、 过山瑶对资源的优化配置第71-72页
 第二节 过山瑶农耕生计方式变迁的意义第72-75页
  一、 提高过山瑶生活水平第72-73页
  二、 推动生产力的发展第73页
  三、 改善生态环境第73-74页
  四、 推动民族经济发展,促进民族融合第74-75页
结语第75-79页
参考文献第79-81页
后记第81-82页
攻读学位期间发表的学术论文目录第82页

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