| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第6-7页 |
| 2 文献综述 | 第7-11页 |
| ·铬的生物学功能与吸收 | 第7-9页 |
| ·小肽螯合盐的特点与可能的吸收机制 | 第9-11页 |
| 3 有待研究的问题与本研究的目的和意义 | 第11-12页 |
| ·有待研究的问题 | 第11-12页 |
| ·本研究的目的 | 第12页 |
| ·本研究的意义 | 第12页 |
| 4 材料与方法 | 第12-15页 |
| ·试验一 最佳酸水解条件的确定 | 第12-13页 |
| ·试验二 小肽铬的制备与鉴定 | 第13-14页 |
| ·试验三 不同形式铬吸收的研究 | 第14-15页 |
| 5 结果与分析 | 第15-22页 |
| ·试验一 适宜酸水解条件的确定 | 第16-18页 |
| ·试验二 小肽铬的制备与鉴定 | 第18-21页 |
| ·试验三 不同形式铬对血液和组织器官中的铬含量的影响 | 第21-22页 |
| 6 讨论 | 第22-32页 |
| ·不同形式铬源铬吸收的研究 | 第22-26页 |
| ·适宜水解条件的确定 | 第26-28页 |
| ·小肽铬的制备与鉴定 | 第28-32页 |
| 7 结论 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-38页 |
| 致谢 | 第38页 |