| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-29页 |
| ·概述 | 第12-14页 |
| ·蒙古口蘑ω-6多不饱和脂肪酸提取技术及应用的研究 | 第14-19页 |
| ·蒙古口蘑多糖提取技术及应用的研究 | 第19-23页 |
| ·蒙古口蘑高F值寡肽制取技术及应用的研究 | 第23-27页 |
| ·研究的目的及意义 | 第27-29页 |
| 第二章 材料、主要仪器设备与方法 | 第29-53页 |
| ·材料 | 第29-30页 |
| ·方法 | 第30-53页 |
| 第三章 结果、分析与讨论 | 第53-93页 |
| ·蒙古口蘑基础成分 | 第53页 |
| ·超临界CO_2流体萃取蒙古口蘑ω-6多不饱和脂肪酸最佳工艺条件确定及其软胶囊制作 | 第53-61页 |
| ·蒙古口蘑多糖提取纯化最佳工艺条件确定及其应用 | 第61-77页 |
| ·蒙古口蘑高F值寡肽制取最佳工艺条件确定及其应用 | 第77-92页 |
| ·本研究的创新点 | 第92-93页 |
| 第四章 结论 | 第93-95页 |
| 参考文献 | 第95-101页 |
| 致谢 | 第101-102页 |
| 作者简介 | 第102页 |