鸡腿菇工厂化栽培技术研究与示范
| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 1 前言 | 第13-24页 |
| ·本研究工作的实用价值 | 第13-14页 |
| ·国内外已有的文献综述 | 第14-23页 |
| ·鸡腿菇的生物习性与地理分布 | 第14页 |
| ·鸡腿菇的营养成分及药理作用研究进展 | 第14-16页 |
| ·鸡腿菇栽培研究的历史及现状 | 第16-17页 |
| ·鸡腿菇栽培的发展前景 | 第17页 |
| ·设施农业基本概念及食用菌工厂化设施栽培的意义 | 第17-18页 |
| ·国外食用菌工厂化生产发展现状 | 第18-20页 |
| ·我国食用菌工厂化生产发展现状 | 第20-22页 |
| ·食用菌工厂化生产打造优势产品品牌 | 第22-23页 |
| ·本研究的主要内容和目的 | 第23-24页 |
| ·本研究的主要内容 | 第23页 |
| ·本研究的目的 | 第23-24页 |
| 2 鸡腿菇优良品种筛选 | 第24-35页 |
| ·引进品种的菌丝生物学特性研究 | 第24-31页 |
| ·材料与方法 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-30页 |
| ·讨论 | 第30-31页 |
| ·鸡腿菇8个菌株的栽培特性对比研究 | 第31-35页 |
| ·材料与方法 | 第31-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 3 鸡腿菇优良品种最适培养料配方筛选 | 第35-39页 |
| ·材料与方法 | 第35-36页 |
| ·供试菌株 | 第35页 |
| ·试验设计 | 第35-36页 |
| ·试验方法 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-38页 |
| ·不添加氮源的配方处理对鸡腿菇产量的影响 | 第36-37页 |
| ·添加氮源的配方处理对鸡腿菇产量的影响 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 4 鸡腿菇工厂化栽培 | 第39-42页 |
| ·标准化菇房设计及配套设施研究 | 第39-40页 |
| ·选址 | 第39页 |
| ·菇房规格 | 第39页 |
| ·菇房保温及通风设备配置 | 第39页 |
| ·升降温设备配置 | 第39页 |
| ·防虫设备配置 | 第39-40页 |
| ·工厂化生产鸡腿菇的栽培模式研究 | 第40页 |
| ·关键技术要素对鸡腿菇子实体生长发育和品质的影响 | 第40-42页 |
| ·菌包菌龄 | 第40页 |
| ·培养基的处理 | 第40页 |
| ·覆土技术 | 第40页 |
| ·空气相对湿度、温度等环境因子的调控技术 | 第40-41页 |
| ·病虫害综合防治技术 | 第41-42页 |
| 5 鸡腿菇工厂化栽培示范推广 | 第42-50页 |
| ·示范区选址优势 | 第42-44页 |
| ·自然条件优越 | 第42页 |
| ·地理区位优势 | 第42页 |
| ·政策环境良好 | 第42页 |
| ·基础设施条件良好 | 第42-44页 |
| ·示范区区位图 | 第44页 |
| ·工厂化生产示范效应 | 第44-49页 |
| ·项目实施前(2007年)武平鸡腿菇生产情况 | 第45-46页 |
| ·项目实施后(2008年)武平鸡腿菇生产情况 | 第46-47页 |
| ·项目实施后(2009年)武平鸡腿菇生产情况 | 第47-48页 |
| ·示范区辐射带动效果总计 | 第48-49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| ·示范区规模 | 第49页 |
| ·生物学效率及生产周期 | 第49页 |
| ·技术培训 | 第49页 |
| ·品质 | 第49-50页 |
| 6 结语 | 第50-53页 |
| ·优良品种的筛选 | 第50页 |
| ·培养基配方的优化 | 第50页 |
| ·工厂化栽培鸡腿菇关键技术要素 | 第50-53页 |
| ·菌包菌龄 | 第51页 |
| ·培养基的处理 | 第51页 |
| ·覆土技术 | 第51页 |
| ·环境因子的调控技术 | 第51页 |
| ·病虫害综合防治技术 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简介 | 第58页 |
