摘要 | 第4-5页 |
Abstract | 第5页 |
1 绪论 | 第8-16页 |
1.1 研究背景及意义 | 第8-9页 |
1.1.1 研究背景 | 第8-9页 |
1.1.2 研究意义 | 第9页 |
1.2 研究现状 | 第9-12页 |
1.2.1 森林水果供应链国内外研究现状 | 第9-10页 |
1.2.2 供应链风险管理国内外研究现状 | 第10-12页 |
1.2.3 突变理论国内外研究现状 | 第12页 |
1.3 论文研究内容 | 第12-13页 |
1.4 论文结构安排 | 第13-14页 |
1.5 本章小结 | 第14-16页 |
2 相关理论基础与概念界定 | 第16-23页 |
2.1 供应链管理 | 第16-17页 |
2.1.1 供应链的概念 | 第16页 |
2.1.2 供应链系统的结构模型及特征 | 第16-17页 |
2.1.3 供应链风险管理 | 第17页 |
2.2 突变理论 | 第17-20页 |
2.2.1 突变理论概述 | 第17-19页 |
2.2.2 突变级数法 | 第19-20页 |
2.3 概念界定 | 第20-22页 |
2.3.1 森林水果 | 第20-21页 |
2.3.2 森林水果供应链及其特点 | 第21-22页 |
2.4 本章小结 | 第22-23页 |
3 森林水果供应链风险识别 | 第23-30页 |
3.1 森林水果供应链风险来源 | 第23-24页 |
3.1.1 森林水果供应链网络的多层次特性 | 第23-24页 |
3.1.2 森林水果供应链业务流程的复杂特性 | 第24页 |
3.2 森林水果供应链风险识别 | 第24-25页 |
3.3 森林水果供应链系统风险分析 | 第25-29页 |
3.3.1 森林水果供应链系统的风险概率模型分析 | 第25-26页 |
3.3.2 森林水果供应链系统风险影响因子作用分析 | 第26-29页 |
3.4 本章小结 | 第29-30页 |
4 森林水果供应链系统风险突变级数评估与度量 | 第30-43页 |
4.1 森林水果供应链风险评价体系的构建 | 第30-33页 |
4.1.1 评价指标的确定 | 第30-31页 |
4.1.2 突变级数模型的建立 | 第31-33页 |
4.2 森林水果供应链风险评估度量流程 | 第33-34页 |
4.3 实例应用与结果分析 | 第34-42页 |
4.3.1 数据收集与统计 | 第34-36页 |
4.3.2 评价过程 | 第36-40页 |
4.3.3 结果分析 | 第40-42页 |
4.4 本章小结 | 第42-43页 |
5 森林水果供应链系统风险控制 | 第43-49页 |
5.1 风险控制模型 | 第43-45页 |
5.2 风险控制流程 | 第45-46页 |
5.3 风险控制措施 | 第46-48页 |
5.3.1 合理构建组织模式 | 第46-47页 |
5.3.2 完善管理机制 | 第47-48页 |
5.4 本章小结 | 第48-49页 |
结论 | 第49-51页 |
参考文献 | 第51-56页 |
附录 | 第56-58页 |
攻读学位期间发表的学术论文 | 第58-59页 |
致谢 | 第59-60页 |